Cách nấu món sườn nấu khoai tây rất giản đơn và dễ làm, đây là một món ăn thường gặp trong các bữa ăn gia đình bởi lẽ nó thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng. Công thức hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn nấu được một bát canh sườn khoai tây hấp dẫn cho cả gia đình.
Công thức cho món sườn nấu khoai tây

Cách nấu món sườn nấu khoai tây rất giản đơn và dễ làm, đây là một món ăn thường gặp trong các bữa ăn gia đình bởi lẽ nó thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng. Công thức hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn nấu được một bát canh sườn khoai tây hấp dẫn cho cả gia đình.

 

suon-nau-khoai-tay-1

Nguyên liêu:

- Sườn 500g

- Cà rốt 200g

- Khoai tây 1 kilogram

- Hành khô 1 củ

- Mỡ nước 2 thìa

- Tỏi 1 củ

- Nước lã 2 lít

- Nước mắm 1 thìa

- Hành mùi 1 mớ

- Muối 1 muỗng cà phê

Cách chế biến:

suon-nau-khoai-tay-2

Sườn rửa thật sạch, chặt miếng to bằng nửa bao diêm ướp nước mắm, muốiỉ và ½ (một phần hai) hành tỏi băm thật nhỏ, để 30 phút cho thấm.

suon-nau-khoai-tay-3

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt miếng vuông vừa ăn, khoai ngâm qua vào nước lã cho khỏi xám, vớt ra để ráo.

Hành tỏi khô còn lại bóc vỏ đập dập.

suon-nau-khoai-tay-4

Phi thơm hành mỡ, đổ sườn vào đảo đều (xào thấm mắm, muối; đổ nước vào ngập sườn, đậy vung nấu sôi, rút bớt lửa, để sôi âm ỉ một giờ).

Khi sườn chín mềm, cho khoai tây cà rốt vào đun tiếp.

suon-nau-khoai-tay-5

Khi khoai chín bở thấm mắm muối, nêm lại vừa ăn bắc ra, cho hành mùi xắt nhỏ vào ăn nóng.

Yêu cầu:

Sườn chín mềm, thịt róc; khoai, cà rốt chín bỏ, khồng nát. Nước sánh, vị ngọt đậm đà, thơm ngon.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

giỏ xoi boc nhan thap cam chien gion gà om nấm Kho qua mũ xinh cach làm ốc xào xả ớt èŠ ç Ÿæ Mùa lạnh Thịt lợn canh Gà cach lam mi nau nam kim chi rau chùm ngây món ngon ngày lạnh Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm chả cốm rán giòn cách làm miến sốt thịt băm trang trí nhà với tranh NEM chua Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm Ngao nui xào bông hẹ Mon bun ngon cach lam muc xao ot chuong crepe chuối bánh bột mì nướng Măng tây nui xòa hoa hẹ miến sốt thịt heo bằm Banh sinh nhat xot ca chua Mễ Trì xoi chien nhan thap cam chien gion ngon trứng chiên thịt heo bằm bánh canh gà Mẹo bảo thịt bò xào khoai công thức đá bào dưa hấu canh sung ca bong lau ngon miến sốt thịt bằm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 do uong mua he mon khai vi chè đậu khoai lang náu lẩu ếch phô Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh hùng cà kho sung mi tom xao thap cam ngon kem chanh leo cách làm chè khúc bạch bà cafe Mùa thu món ăn vặt ngon cách cuốn nem đẹp tu lam banh phuc linh thit lon chien gion chè nhãn xuồng bữa cơm gia đình ca thu kho bo Dà banh trang me bắp bò om xì dầu bí đao nấu thịt heo Thịt ba chi kho canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon chao so nộm ốc cách nấu chè đậu sắn phải Ẩm thực Trung Quốc cach lam dao ngam duong may vÃƒÆ làm mứt quất Bánh nếp chiên cơm kiểu dương châu mì Quảng ChẠflan trà xanh bò om nước tương công thức kem viên kiwi kem viên trái cây tom cang nuong sot hollandaise công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu Thanh Hoà 7 gợi ý làm rộng góc bếp chật cá lóc kho tộ tết nguyên đán Chưa cach lam banh tiramisu ngon sup cua nam linh chi làm caramen các món canh ngon cháo chay CÃƒÆ nh gÃƒÆ món giải nhiệt banh da nuong xuc nam dau đao canh rau cu nau tom cha muc nấu xôi sườn Lam banh chuoi lau lam thit nguoi tai nha Món ít dầu mỡ kem trái cây ngon thực phẩm giảm stress bơ nước cam bất cách nướng bánh cookies việt quất cach lam banh pia sau rieng Sinh to dau trứng cút sốt mặn thịt bọc sả rán đèn lồng trung thu ga Hầm chúng lam banh mi bo sua các món miến xào ngon Không khó làm