Món canh rau ngót nấu tôm thịt là món khá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình người Việt, kèm theo
Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt giản đơn tại nhà

Món canh rau ngót nấu tôm thịt là món khá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình người Việt, kèm theo những món ăn chính thì món canh không thể thiếu được. Với công thức chế biến món canh rau ngót nấu tôm thịt vừa rất giản đơn, lại tiết kiệm được thời gian, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bữa ăn của cả gia đình bạn. Vậy chị em nội trợ hãy cùng bắt tay để chế biến món canh rau ngót tôm thịt này nhé!

 

công thức để làm canh rau ngót nấu tôm thịt

Nguyên liệu để làm món canh rau ngót nấu tôm thịt dành cho 4 người ăn:

- Rau ngót: 1 mớ khoảng 400g

- Thịt lợn xay: 200g

- Tôm tươi: 200g

- Hành khô băm thật nhỏ: 1 củ

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

- Hạt tiêu: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê

- dầu chiên: 2 muỗng canh

Sơ chế nguyên liệu làm canh rau ngót nấu tôm thịt:

sơ chế để làm canh rau ngót nấu tôm thịt

- Rau ngót tuốt lá, rửa thật sạch, vò nhẹ.

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi.

- Hành khô làm sạch, băm nhuyễn.

- Bạn ướp tôm thịt với gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu trong vòng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Các bước thực hiện món canh rau ngót nấu tôm thịt:

Bước thứ nhất(1): Bạn cho ít dầu chiên vào chảo rồi đem phi thơm hành khô, cho thịt lợn xay và tôm vào xào chín.

Phi thơm hành để làm món canh rau ngót nấu tôm thịt

Bước thứ hai(2): Sau đó, cho rau ngót vào xào cùng, cho hạt nêm thấm đều với rau và tôm thịt.

Bước tiếp theo để làm món canh rau ngót nấu tôm thịt

Bước thứ ba(3): Bạn cho khoảng 2 bát con nước lọc vào nồi rau ngót, đun đến khi sôi thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt lửa và múc ra bát.

Bước cuối cùng sẽ có được bát canh rau ngót nấu tôm thịt

Một số lưu ý khi làm món canh rau ngót nấu tôm thịt:

- Trước khi nấu, rau ngót bạn nên vò nát để món canh sẽ ngon và hấp dẫn hơn.

- Canh rau ngót khi nấu xong thì bạn nên múc ra bát luôn không rau ngót sẽ bị đỏ, ăn cũng sẽ không được ngon nữa.

Trên đây là công thức để làm món canh rau ngót nấu tôm thịt giản đơn tại nhà mà chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn, hy vọng sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn, thú vị hơn. Mong các bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon

giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng banh bap chien cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh trôi lam banh donut Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len cách làm cá bống kho cach lam thit cuon bap nuong