Món canh khoai tây này nấu vô cùng giản đơn nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh giản đơn cho bữa ăn ngày bận rộn.
Xem thêm :
Nguyên liệu gồm có:
Khoai tây – 3 củ
Cà rốt – 1 củ
Nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…) – 200gr
Nước dùng xương hoặc nước dùng gà – 200 ml
Cách chế biến:
1, Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt khoanh tròn nhỏ. Nấm xắt mỏng.
2, Nước xương hoặc nước gà có thể ninh để sẵn bắc lên bêp chờ nước sôi thì cho khoai tây cùng cà rốt vào, nếm nêm cho vừa ăn.
Đợi 5 phút hãy cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt lửa, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị.
3, Múc canh khoai tây nấu nấm ra bát, dùng nóng.
Mong các bạn ngon miệng với món canh khoai tây nấu nấm này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
