Một bát canh thịt bò củ cải cay nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị cay quyện cùng vị ngọt từ thịt bò và củ cài kết hợp thật hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thấy ngon miệng, món ăn này được thưởng thức với với cơm nóng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon ngay nhé!
Cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon

Một bát canh thịt bò củ cải cay nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị cay quyện cùng vị ngọt từ thịt bò và củ cài kết hợp thật hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thấy ngon miệng, món ăn này được thưởng thức với với cơm nóng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon ngay nhé!

 

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 1

Nguyên liệu nấu canh thịt bò củ cải cay cho 4 người ăn: 

- 300 gram thịt bò

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm

- 2 nhánh hành lá

- 350 gram củ cải

- 350 gram giá đỗ

- 1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu đen

- 2 muỗng canh bột ớt

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè

- 9 cup nước

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 2

Cách nấu canh thịt bò củ cải cay:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế giá đỗ:

Bỏ phần rễ và phần vỏ xanh của giá đỗ đi. rửa thật sạch giá đỗ và vớt ra rổ cho ráo.

Bước thứ hai(2): Thái củ cải:

Thái 350 gram củ cải thành những miếng vuông mỏng.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 3

Bước thứ ba(3): Thái hành lá:

Thái hành lá thành khúc ngắn.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 4

Bước thứ tư(4): Xào khô:

Cho 2 muỗng canh bột ớt, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm và 300 thịt bò đã thái vào nồi và xào khô trên lửa trung bình trong vòng 2 phút. Thêm củ cải vào và xào tiếp trong vòng 3 phút.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 5

Bước thứ năm(5): Đun sôi:

Đổ 9 cup nước vào nồi thịt bò củ cải và nấu sôi với lửa lớn trong vòng 20 phút. Thêm hành lá, 1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối và ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu vào nồi và nấu sôi trên lửa trung bình trong vòng 10 phút.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 6

Bước thứ sáu(6): Kết thúc:

Thêm giá đỗ vào nồi và nấu sôi trên lửa lớn trong vòng 5 phút. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 8

Bước thứ bảy(7): Thưởng thức.

Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Những lưu ý khi làm canh thịt bò củ cải cay:

- Bạn có thể bỏ nguyên liệu giá đỗ nếu không có sẵn và tăng lượng củ cải lên nhé.

- Bột ớt là nguyên liệu cần có cho món canh này, tuy nhiên nếu không thể ăn cay, bạn có thể bỏ đi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh thịt bò củ cải cay này nhé.

(Theo Crazykoreancooking)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Mùa lạnh Từ Rau củ Từ Thịt bò

bap ngot xao thit gà kho rượu mon cà cham cheo cac mon cuon pudding dâu tây cach lam xa lach tron bo táo tom nuong Ông ăn chả bà đi theo bò nhúng mẻ Chè canh cu nang bánh huong dan nau banh cam ngon hÃu my xào mu tat hoá chất cach lam sup bi do ca rot bÃ Æ chay thuoc mỳ ý lẩu sô cô la trái cây Panna cotta cha gio tom cơm chiều ngon sưởi Ca tre me đen che bot loc cach nau sua gao han quoc quán chè truyền thống món Thái khay đựng đồ salad nga sua dua lam thit ngam nuoc mam cac mon gỏi Hu tiu bánh snack thư giãn cach lam ca chua don thit bingsu mat ruoi cho ngay he cách nấu gà tiềm thuốc bắc Trung ga canh cá kiểu thái dầu mỡB" href="/index.php?q=cach nau ca ho">cach nau ca ho Bi Quyet Nau An Ngon giảm cân mùa hè yogurt sữa đặc sườn chiên mắm tỏi cách nấu chè khoai môn trang trí phòng bún ốc hàng buồm cach lam sinh to da xay cách nấu canh chua Muối dưa cải mực xào chua ngọt Liên Ròm tai heo xao pha chế cocktail cach che bien ca moi kem dưa hấu mứt dưa hấu Lassi xoài mát lạnh ngày hè mochi dâu tây làm bánh pía Gà hầm thuốc Bắc banh gio man ngon NuBei mon ngon tu ca hoi Banh bao không nhan Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị salad lạc xoài cánh gà hấp lá dong sinh to banh quy kem ngon che bien banh macarons Banh xeo mien tay 60 cách làm cá mÃ Æ CACH LAM BANH BOT LOC cách trộn gỏi sứa nấu bánh chưng dầu mỡ Bánh đập miền Trung cac món nướng vit dut lo thom ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi chè mè đen Tìm thi bo xao gia ngon mon an tu bo cá chim ngõ cách làm sữa bắp vÃ Æ sinh bánh bông lan so co la kem quẠcách làm cơm cuộn cách làm đậu rán tẩm hành mẹt Xoi màn ná m gà Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ cơm nắm gà cay bap bo ngam man nau lau khô cá tẩm gừng vừng cách làm bánh crepe kiwi làm kem lá lốt cuộn gan trang me dầm chua ngọt thường kem trà xanh Tản mạn về việc ăn chay gÃƒÆ kho kim chi mỳ hoanh thánh