Một bát canh thịt bò củ cải cay nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị cay quyện cùng vị ngọt từ thịt bò và củ cài kết hợp thật hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thấy ngon miệng, món ăn này được thưởng thức với với cơm nóng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon ngay nhé!
Cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon

Một bát canh thịt bò củ cải cay nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị cay quyện cùng vị ngọt từ thịt bò và củ cài kết hợp thật hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thấy ngon miệng, món ăn này được thưởng thức với với cơm nóng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon ngay nhé!

 

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 1

Nguyên liệu nấu canh thịt bò củ cải cay cho 4 người ăn: 

- 300 gram thịt bò

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm

- 2 nhánh hành lá

- 350 gram củ cải

- 350 gram giá đỗ

- 1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu đen

- 2 muỗng canh bột ớt

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè

- 9 cup nước

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 2

Cách nấu canh thịt bò củ cải cay:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế giá đỗ:

Bỏ phần rễ và phần vỏ xanh của giá đỗ đi. rửa thật sạch giá đỗ và vớt ra rổ cho ráo.

Bước thứ hai(2): Thái củ cải:

Thái 350 gram củ cải thành những miếng vuông mỏng.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 3

Bước thứ ba(3): Thái hành lá:

Thái hành lá thành khúc ngắn.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 4

Bước thứ tư(4): Xào khô:

Cho 2 muỗng canh bột ớt, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm và 300 thịt bò đã thái vào nồi và xào khô trên lửa trung bình trong vòng 2 phút. Thêm củ cải vào và xào tiếp trong vòng 3 phút.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 5

Bước thứ năm(5): Đun sôi:

Đổ 9 cup nước vào nồi thịt bò củ cải và nấu sôi với lửa lớn trong vòng 20 phút. Thêm hành lá, 1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối và ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu vào nồi và nấu sôi trên lửa trung bình trong vòng 10 phút.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 6

Bước thứ sáu(6): Kết thúc:

Thêm giá đỗ vào nồi và nấu sôi trên lửa lớn trong vòng 5 phút. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 8

Bước thứ bảy(7): Thưởng thức.

Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Những lưu ý khi làm canh thịt bò củ cải cay:

- Bạn có thể bỏ nguyên liệu giá đỗ nếu không có sẵn và tăng lượng củ cải lên nhé.

- Bột ớt là nguyên liệu cần có cho món canh này, tuy nhiên nếu không thể ăn cay, bạn có thể bỏ đi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh thịt bò củ cải cay này nhé.

(Theo Crazykoreancooking)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Mùa lạnh Từ Rau củ Từ Thịt bò

miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do bún thịt nướng rau sống cách làm thịt quay kim băng mi Y CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon mut gung ngon mi xao rau cu tôm ướp rượu chiên cha gio cách làm bánh phở cuốn rau câu bí đỏ giòn thịt gà kị cơm nếp ngon Suon ram List Cháo canh chùm ngây nấu thịt lợn lam mut bi thực đơn dinh dưỡng oc buou xao sa te Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon MÓN XÀO 2 mon ăn viêt Chung tai heo hầm cuộn hà ly dui ga nuong mat ong Thạch xoài banh bao chi ngon cua thach pho mai vừng món kho phụ kiện 2 Tek cach lam dui ech trang trí mứt cà Banh bán hàng bento ca thom cookies chocolate canh rau day ham muốn món chạo gà Ä Ãªm bo beefsteak va khoai tay nghien Món ăn gia đình