Một bát canh thịt bò củ cải cay nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị cay quyện cùng vị ngọt từ thịt bò và củ cài kết hợp thật hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thấy ngon miệng, món ăn này được thưởng thức với với cơm nóng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon ngay nhé!
Cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon

Một bát canh thịt bò củ cải cay nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vị cay quyện cùng vị ngọt từ thịt bò và củ cài kết hợp thật hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thấy ngon miệng, món ăn này được thưởng thức với với cơm nóng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon ngay nhé!

 

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 1

Nguyên liệu nấu canh thịt bò củ cải cay cho 4 người ăn: 

- 300 gram thịt bò

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm

- 2 nhánh hành lá

- 350 gram củ cải

- 350 gram giá đỗ

- 1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu đen

- 2 muỗng canh bột ớt

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè

- 9 cup nước

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 2

Cách nấu canh thịt bò củ cải cay:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế giá đỗ:

Bỏ phần rễ và phần vỏ xanh của giá đỗ đi. rửa thật sạch giá đỗ và vớt ra rổ cho ráo.

Bước thứ hai(2): Thái củ cải:

Thái 350 gram củ cải thành những miếng vuông mỏng.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 3

Bước thứ ba(3): Thái hành lá:

Thái hành lá thành khúc ngắn.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 4

Bước thứ tư(4): Xào khô:

Cho 2 muỗng canh bột ớt, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm và 300 thịt bò đã thái vào nồi và xào khô trên lửa trung bình trong vòng 2 phút. Thêm củ cải vào và xào tiếp trong vòng 3 phút.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 5

Bước thứ năm(5): Đun sôi:

Đổ 9 cup nước vào nồi thịt bò củ cải và nấu sôi với lửa lớn trong vòng 20 phút. Thêm hành lá, 1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối và ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu vào nồi và nấu sôi trên lửa trung bình trong vòng 10 phút.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 6

Bước thứ sáu(6): Kết thúc:

Thêm giá đỗ vào nồi và nấu sôi trên lửa lớn trong vòng 5 phút. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Cách làm canh thịt bò củ cải cay cho ngày lạnh 8

Bước thứ bảy(7): Thưởng thức.

Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Những lưu ý khi làm canh thịt bò củ cải cay:

- Bạn có thể bỏ nguyên liệu giá đỗ nếu không có sẵn và tăng lượng củ cải lên nhé.

- Bột ớt là nguyên liệu cần có cho món canh này, tuy nhiên nếu không thể ăn cay, bạn có thể bỏ đi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh thịt bò củ cải cay này nhé.

(Theo Crazykoreancooking)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Mùa lạnh Từ Rau củ Từ Thịt bò

búp trứng chiên nhân thịt cua chien gion cốm xào cải thìa với nấm nấu mon chay tự làm trứng muối mì ý sốt chè nóng bot chien menu cá canh cua rau day ngon khoai mon bò bít tết xôi lá dứa dau phu cach pha tra Sua gà xà o cơm nguội bọc tôm chiên xù salad dâu thai luoi heo xao sushi xôi mon ngon cho be thịt chân giò lợn chiên ốc om chuối cach nau che hat sen ngon chọn dưa ngon tà gà DUI ga hoc cach lam thach chất ngọt đường mỗi ngày béo phì Mien luon thit bo xao bong he cua biển rán cay chem chép cách làm bánh hoa quả trà tắc mật ong chè rau câu nhãn nhục thit ga ham bố cách làm nước chấm nem mang tay xao ngo Banh bi do 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa bánh đa nướng nhân đậu Táo tàu kho ca sac Thịt Gà bánh đúc đậu phộng rau câu bắp hạt dừa nạo X么i Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố cach lam nem ran dau bap nhoi cha ca chien gion cake mon ga cuon hat de ngon n gỏi sung hông gà xào me quân cờ xôi đỗ cach lam tep xao GOI CUON Panna com chien trung bánh cookies kem dâu tây xoi la sua gói tom xao thap cam gà nấu nấm răng cưa nếp tú lệ nấu cá trắm với su hào duong với lãƒæ món ăn kèm Bún nước lèo trang suc banh mi bo toi ngon bap ngot chien gion ngonc cÃƒÆ kho cay đậu hũ non Mách Trời bánh quy bơ mềm thịt bò nướng mật ong nước sốt pizza thịt gà sốt sữa chua cach pha cocktail lái cach nau sup bap khử chuoi hẠp bún măng dọc đến gỏi gỏi xoài mực mực xoài cach nau canh bi do nau moc ngon cach nau chao dinh duong kim loại tương bần khoai tay cháo gà xé sợi ngó sen trứng kiến đen kiến đen dược liệu cơm nấm hình con trai con gái làm gà xào cu cai do xao ngon BÃÆo cách làm xúc xích gà Món ăn Việt Nam thit bo kho bánh khoai lang dẻo mi goi tráng công thức nước ép mận bánh bí gỏi dưa chuột tôm thịt