- Khi dầu chiên sôi, các bạn cho thịt bò vào chiên vàng cả hai mặt thịt.

- Đến khi thịt chín tái và nồi canh đã sôi thì các bạn sẽ gắp thịt vào nồi canh.

- nếm nêm thêm gia vị cho vừa miệng và đun thêm khoảng 30 giây đến 1 phút nữa thì các bạn có thể tắt lửa.

- Múc canh ra bát và ăn nóng với cơm.

Lưu ý khi làm món canh rong biển:

- Lá rong biển khô sẽ khá ngót lại khi chúng ta nấu canh vì vậy nếu bạn ăn nhiều thì hãy tăng thêm số lượng lá rong biển lên nhé.

- Để món canh vừa thơm vừa ngon thì các bạn Lưu ý phải chiên thịt bò trước và không để thịt bò sống để đun canh. Bởi rong biển nhanh bị  nát nên khi canh sôi là chúng ta đắt phải tắt lửa đi rồi.

Canh rong biển là một món ăn bổ dưỡng dành cho sản phụ sau khi sinh nở do có chứa rất nhiều dưỡng chất như Vitamin A, Protein, chất khoáng,…Và có tác dụng khử máu độc, giảm nguy cơ rụng răng, rụng tóc rất tốt đối với phụ nữ. Xuất phát từ những tính năng tốt cho cơ thể thai phụ, canh rong biển đã dần trở thành biểu tượng cho lòng tôn kính người mẹ khi phải “mang nặng đẻ đau” suốt chín tháng 10 ngày. Bởi vậy, canh rong biển là món ăn không thể thiếu trong ngày sinh nhật của mỗi người dân Hàn Quốc nhằm thể hiện lòng tôn kính đến người mẹ của mình, là một nét đẹp trong văn hóa cứ xứ sở kim chi. Canh rong biển có rất nhiều cách nấu nhưng nếu để dùng trong ngày sinh nhật thì phải nấu với thịt bò và công thức nấu canh rong biển trên đây chính là cách làm truyền thống nhất mà các bạn có thể học theo.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món canh rong biển này nhé!

(Theo Wikihow)

http://www.wikihow.com/Make-Traditional-Korean-Soup

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)