Nếu bạn là người yêu thích các món canh cũng như hải sản thì canh mực cay kiểu Hàn sẽ là món ăn khoái khẩu của bạn đấy. So với các món mực chiên, mực xào quen thuộc thì món canh mực cay kiểu Hàn này giữ được vị ngọt thịt của mực và cũng dễ thưởng thức mà không cảm giác bị ngấy ngán. Nước canh ngọt dịu cùng với củ cải man mát với từng miếng mực giòn dai sần sật sẽ là món ăn mới cho mâm cơm gia đình bạn. Cùng Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh mực cực hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Cách nấu canh mực cay cực hấp dẫn

Nếu bạn là người yêu thích các món canh cũng như hải sản thì canh mực cay kiểu Hàn sẽ là món ăn khoái khẩu của bạn đấy. So với các món mực chiên, mực xào quen thuộc thì món canh mực cay kiểu Hàn này giữ được vị ngọt thịt của mực và cũng dễ thưởng thức mà không cảm giác bị ngấy ngán. Nước canh ngọt dịu cùng với củ cải man mát với từng miếng mực giòn dai sần sật sẽ là món ăn mới cho mâm cơm gia đình bạn. Cùng Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh mực cực hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!

 

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 1

Nguyên liệu nấu canh mực cay cho 2 người ăn:

-250 gram mực đã làm sạch và thái thành miếng dài vừa ăn

-250 gram củ cải xắt mỏng vừa ăn

-½ (một phần hai) củ hành tây cỡ trung bình thái lát

- 6 nhánh hành lá, tỏi tây thái khúc dài (bạn lấy phần cuộng dưới nhé)

-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-2 muỗng canh bột ớt

-2 muỗng canh xì dầu

-1 muỗng canh nước mắm

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 2

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 3

Cách nấu canh mực cay: 

Bước thứ nhất(1):

- Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào nồi và trộn thật đều cho thấm gia vị.

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 4

Bước thứ hai(2):

- Bạn thêm 3 cup nước vào và đem nấu sôi với lửa lớn khoảng 15 phút.

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 5

Bước thứ ba(3):

- Hạ lửa nhỏ xuống và đun thêm 25 phút nữa cho đến khi củ cải được nấu chín. Củ cải khi đã chín sẽ chuyển màu trong vắt, bạn có thể kiểm tra.

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 6

Bước thứ tư(4):

- Múc canh ra bát và thưởng thức với cơm nóng nhé.

Những lưu ý khi nấu canh mực cay:

- Củ cải thanh mát sẽ có tác dụng cân bằng với vị cay của nước canh đồng thời làm nước canh được ngọt hơn.

- Bạn có thể ăn kèm canh mực cay với đậu phụ, kim chi sẽ cực đúng chất một bữa ăn kiểu Hàn để đãi bạn bè đấy.

Mong các bạn thành công với cách nấu canh mực cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

cách làm chả Ä Ã³n 膼岷璵 nau nhanh sua chua Pho mai trà xanh bánh mì nhân nấm bánh quy trà xanh mục mì tươi xíu mại thịt sốt cà che do den panna cotta sốt chanh dây trứng hấp đậu hủ cua rang teo xoi hai mau ngon chả hải sản ĐẬU cá chiên giòn mức giá phá Ÿ hải sản chiên trứng muối Mẹ bánh sừng bò gan ngong xôi thịt gà cốt dừa ba chien gion cách kho thịt gà buche de noel đậu đũa cuộn món canh chua mix thơm với dừa rau cai nau canh Nha Trang bánh cuộn dâu tây pasta sốt cam ãi banh gan trung thu hôm nay ăn gì món điểm tâm Trứng cút banh khoai chuoi chien Đui đậu non sốt cam bò nướng cay Bánh gói bánh mì mềm cach lam banh ngo chien các món hải sản ngon cach lam bun xao thit cay cá chép nấu dưa cải my tron cach lam ca nuong sa boc giay bac bánh xào chay bo kho cu sen cà ri gà ngon chuẩn cach lam banh blin ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bò măng tây co RÃƒÆ khac đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào các loại soda mix Gio vien Khánh Thi Phan Hiển bánh trung thu dẻo trứng chiên lạp xưởng cánh gà kho gừng Che troi nuoc chiên sườn heo với sả ớt nau xoi dau xanh nộm củ sắn củ cải Mẹo hến xào lá lốt An vat mứt dâu mot mot nang thom ngon M ª Bánh mận rau câu cà phê cách nấu súp gà Cầu Banh ngot cách làm sấu ngâm mắm cà hap cha gio thit nac chuối xanh gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu sinh tố mồng tơi Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon chan ga bau xao nam cua chien gion cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bà nh trá ng ngon dạ dày hầm Bánh mì thịt cá tím nướng Cách làm mực xào An làm bánh không cần lò nướng Bà nh bò bít tết mÃƒÆ dưa cha dau thit Trứng cá hồi