Nếu bạn là người yêu thích các món canh cũng như hải sản thì canh mực cay kiểu Hàn sẽ là món ăn khoái khẩu của bạn đấy. So với các món mực chiên, mực xào quen thuộc thì món canh mực cay kiểu Hàn này giữ được vị ngọt thịt của mực và cũng dễ thưởng thức mà không cảm giác bị ngấy ngán. Nước canh ngọt dịu cùng với củ cải man mát với từng miếng mực giòn dai sần sật sẽ là món ăn mới cho mâm cơm gia đình bạn. Cùng Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh mực cực hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Cách nấu canh mực cay cực hấp dẫn

Nếu bạn là người yêu thích các món canh cũng như hải sản thì canh mực cay kiểu Hàn sẽ là món ăn khoái khẩu của bạn đấy. So với các món mực chiên, mực xào quen thuộc thì món canh mực cay kiểu Hàn này giữ được vị ngọt thịt của mực và cũng dễ thưởng thức mà không cảm giác bị ngấy ngán. Nước canh ngọt dịu cùng với củ cải man mát với từng miếng mực giòn dai sần sật sẽ là món ăn mới cho mâm cơm gia đình bạn. Cùng Tối Nay Ăn Gì học cách nấu canh mực cực hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!

 

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 1

Nguyên liệu nấu canh mực cay cho 2 người ăn:

-250 gram mực đã làm sạch và thái thành miếng dài vừa ăn

-250 gram củ cải xắt mỏng vừa ăn

-½ (một phần hai) củ hành tây cỡ trung bình thái lát

- 6 nhánh hành lá, tỏi tây thái khúc dài (bạn lấy phần cuộng dưới nhé)

-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-2 muỗng canh bột ớt

-2 muỗng canh xì dầu

-1 muỗng canh nước mắm

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 2

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 3

Cách nấu canh mực cay: 

Bước thứ nhất(1):

- Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào nồi và trộn thật đều cho thấm gia vị.

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 4

Bước thứ hai(2):

- Bạn thêm 3 cup nước vào và đem nấu sôi với lửa lớn khoảng 15 phút.

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 5

Bước thứ ba(3):

- Hạ lửa nhỏ xuống và đun thêm 25 phút nữa cho đến khi củ cải được nấu chín. Củ cải khi đã chín sẽ chuyển màu trong vắt, bạn có thể kiểm tra.

Cách nấu canh mực cay kiểu Hàn 6

Bước thứ tư(4):

- Múc canh ra bát và thưởng thức với cơm nóng nhé.

Những lưu ý khi nấu canh mực cay:

- Củ cải thanh mát sẽ có tác dụng cân bằng với vị cay của nước canh đồng thời làm nước canh được ngọt hơn.

- Bạn có thể ăn kèm canh mực cay với đậu phụ, kim chi sẽ cực đúng chất một bữa ăn kiểu Hàn để đãi bạn bè đấy.

Mong các bạn thành công với cách nấu canh mực cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí quã t banh quy bo tra xanh che soup gà Thơm mát hương vị nụ vối quê tép xào hành soup gà bo xao xa rau cu qua quả bí nau canh bà bà làm bánh không cần lò Tra sua Cắt mẻ cha gio tôm viên rán giòn cách làm gà hầm hạt dẻ 4 rau quả có ích mâm xôi cherry nướng cá trắm quả bơ Góc Bếp MÓN XÀO Thịt vịt mon che mẹ bầu Tau hu kho nam rom banh khoai lang tim ngon Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí CHAY Món Chính mắm me chua Cách làm gỏi xoài Dê cách làm bánh cach lam tom làm ô mai cóc gừng bố Chung quả cầu cách làm xôi cá rô món quà đáng yêu dự thi long ga banh tart chanh tuoi bánh bông lan trứng spaghetti sữa chua túi ầu mon an ngon rau can mực áp chảo Hu cac mon an quả dứa pancake sot caramel chanh Canh gà cua chien gion canh chua cá rau nhút cach lam chips khoai tay sinh tố bơ đu đủ kho ca nuc voi mia ngon canh bi do nau dau ngon bot nấu canh riêu cua banh bao quả dừa cha dau thit SÃƒÆ Trứng cá hồi chÃƒÆ khoai banh quy cha la ngon mon xào tôm chiên List Cơm cá ướp sả nướng lá chuối thịt sốt rau củ bị nhiễm độc cách nấu ăn ngon tôm xào vỏ cam tra món ăn miền bắc quả khế