Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Cách chế biến canh củ cải thịt bò rất giản đơn và nhanh gọn, phù hợp với các mẹ không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Tham khảo cách làm món canh ngon giản đơn này dưới đây nhé.
Cách làm canh thịt bò củ cải

Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Cách chế biến canh củ cải thịt bò rất giản đơn và nhanh gọn, phù hợp với các mẹ không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Tham khảo cách làm món canh ngon giản đơn này dưới đây nhé.

 

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh thịt bò củ cải cho 4 người ăn:

-        Củ cải: 300g

-        Thịt bò: 180g

-        Tỏi băm thật nhỏ: 2 muỗng canh

-        Dầu vừng: 1 muỗng canh

-        Xì dầu Hàn Quốc: 2 muỗng canh

-        Hành lá

-        Muối, tiêu

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-2

Cách làm canh thịt bò củ cải:

Sơ chế nguyên liệu làm canh thịt bò củ cải:

-        Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Bạn thái miếng mỏng để thịt nhanh thấm gia vị nhé.

bỏ thịt vào tô ướp với 1 muỗng xì dầu, tỏi băm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu, dầu vừng, để cho thịt bò thấm gia vị.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-3

-        Củ cải gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-4

-        Hành lá xắt nhỏ

Các bước làm canh thịt bò củ cải:

Bước thứ nhất(1): đổ 1 chút dầu vào chảo nấu nóng rồi trút thịt bò vào xào chín, đến khi thịt chuyển màu nâu là được.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-5

Bước thứ hai(2): tiếp tục đổ nước vừa ăn vào đun cho sôi. Đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun tiếp cho đến khi củ cải chuyển màu trong suốt.

Nếu có bọt nổi lên thì bạn hớt hết phần bọt đó đi nhé.

Thêm 1 muỗng xì dầu và 1 muỗng tỏi băm vào cho dậy mùi. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-6

Bước thứ ba(3): cuối cùng là thêm hạt tiêu rồi rắc hành lá lên và tắt lửa.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-7

Những lưu ý khi nấu canh củ cải thịt bò:

-        Tùy vào khẩu vị của mọi người mà bạn điều chỉnh độ chín của củ cải nhé. Ở đây mình để cho củ cải chín có màu trong suốt.

-        Thịt bò nên đun trong thời gian ngắn, vừa đủ chín để thịt đậm đà, gia vị ướp thịt không bị phôi ra nước canh.

-        Thay vì thịt bò xắt mỏng, bạn cũng có thể băm thịt bò ra cho ngọt nước.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh thịt bò củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Từ Rau củ Từ Thịt bò

thịt cuộn măng chiên bánh phồng lên day nau An bánh nếp sô cô la thịt heo kho mắm ruốc muc xào đặc sản nổi tiếng bí đỏ bọc xúc xích bắp cải tím điều thư mít quần short shorts Cách nấu xôi vò mon ngon voi ga Làm bánh không cần lò nướng cac loaI MAM la dong mon cÃƒÆ banh pho cuon thit canh ca ro rau cai Bánh Chuối 膼岷玙 cach lam mon an y làm bánh mỳ kẹp cách làm trứng rán bò bít tết mi cay dua hong nau cha ca sấy rong biển cua biển củ menu sa lat cách làm bánh canh công thức chè bột báng xoài tươi bánh đậu nước dừa đáng yêu món ăn châu Á chân gà ngâm nước mắm cach lam kem so co la cach lam banh deo ngon Cách nau xoi bún thang Cốm dẹp tom kieu thai cÃƒÆ chay tui dung đùi gà sốt cách chiên cơm Kết hợp banh muffin bò sốt bơ đậu phộng món ăn từ tôm cách làm tôm chiên xù mon kho gung bơ hạt bơ sức khỏe bánh bông lan bơ bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân bu bi ngon chè đậu bắp cải cuốn viên thịt bò sinh to chuoi thom ngon so nuong lam banh flan nuong am thuc duong pho mướp đắng chiên lái cách nấu các món canh Cách nấu chè đậu xanh bánh bo trứng chiên ca ngu uop thom ngon chè đậu đen VẠCanh khổ qua Vi cà cach do xoi ngon lam cha sen tom BÃÆo đậu hủ xào chuối Sức khỏe xoi boc thit bí non xào nau la dua Vàng bong lan cuon che trai cay chanh mat ong com dua chè mít trân châu tao phơ sinh to dao ngon snack phô mai chiên Ca chua kho ca bánh Pudding sot ca tương xoài cach nau sup ca chua bẠtrà tắc mật ong cách ngâm nước sâu cach lam dui ga chien bắp rang bơ hấp Xi dau pha cà phê Vịt gỏi bắp cải thịt gà dau phu nuoc cốt dừa bí ngồi nau canh ga la giang ngon