Canh nghêu là món ăn quen thuộc đối với người dân miền Bắc, với hương vị thanh tao, không quá mặn hay quá ngọt , mang đến sự dễ chịu khi ăn.
Canh nghêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram nghêu
  • 3 quả cà chua
  • 1 trái khế
  • 2 củ hành khô
  • Hành, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Luộc nghêu, sau đó vớt ra rửa thật sạch phần dơ ở bụng nghêu.
  •  Giữ nguyên nược luộc trong nồi.
  •  Lọc nước luộc nghêu, bỏ cát. Cuối cùng sẽ có được nước dung, ngọt, mặn và có màu trắng đục.
  •  Cà chua cắt thành 6 miếng, khế cắt dày 2cm, hành khô cắt mỏng, phi thơm.
  •  Rau răm và hành cắt khoảng 2cm.
  •  Nghêu cắt đôi.
  •  Cho dầu vào chảo, phi thơm hành khô, sau đó cho phân nửa cà chua vào xào để ra màu đỏ. Tiếp theo cho nghêu vào.
  •  nếm nêm vừa ăn hỗn hợp này.
  •  Đổ hỗn hợp này vào nước luộc nghêu lúc nãy. Đun sôi, cho phân nửa cà chua còn lại vào và nếm nêm vừa ăn.
  •  Múc ra tô, cho hành và rau răm lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh nghêu này nhé.

Canh nghêu

Canh nghêu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh nau ngheu canh ngheu canh ngheu ngon canh ngheu thom ngon

thịt măng tươi món kho dưa leo cải hến nấu canh Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon tự may bộ khăn mũ thịt chay tự chế chậu hoa cẩm chướng thang list chẠcom cơm rang tôm đậu phộng xào mề gà Mẹo Vặt Đặc sản ngày Tết thạch cam bánh sữa chua pháp nước kho bắp hột nướng bơ gà kho sẠgiá đỗ muối xổi Tẩm href="/index.php?q= bí đỏ nướng bánh"> bí đỏ nướng bánh sot vang hoa quẠbao tai heo ngâm Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich Thịt="background-color: #679FC6" href="/index.php?q=cach nau trung cut kho thit">cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền TOM="background-color: #EDA34E" href="/index.php?q=hôm nay nấu gì">hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa siro dau bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sup ca rot ngon từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm