Canh nghêu là món ăn quen thuộc đối với người dân miền Bắc, với hương vị thanh tao, không quá mặn hay quá ngọt , mang đến sự dễ chịu khi ăn.
Canh nghêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram nghêu
  • 3 quả cà chua
  • 1 trái khế
  • 2 củ hành khô
  • Hành, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Luộc nghêu, sau đó vớt ra rửa thật sạch phần dơ ở bụng nghêu.
  •  Giữ nguyên nược luộc trong nồi.
  •  Lọc nước luộc nghêu, bỏ cát. Cuối cùng sẽ có được nước dung, ngọt, mặn và có màu trắng đục.
  •  Cà chua cắt thành 6 miếng, khế cắt dày 2cm, hành khô cắt mỏng, phi thơm.
  •  Rau răm và hành cắt khoảng 2cm.
  •  Nghêu cắt đôi.
  •  Cho dầu vào chảo, phi thơm hành khô, sau đó cho phân nửa cà chua vào xào để ra màu đỏ. Tiếp theo cho nghêu vào.
  •  nếm nêm vừa ăn hỗn hợp này.
  •  Đổ hỗn hợp này vào nước luộc nghêu lúc nãy. Đun sôi, cho phân nửa cà chua còn lại vào và nếm nêm vừa ăn.
  •  Múc ra tô, cho hành và rau răm lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh nghêu này nhé.

Canh nghêu

Canh nghêu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh nau ngheu canh ngheu canh ngheu ngon canh ngheu thom ngon

cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam : #506C0A" href="/index.php?q= bánh canh"> bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.