Món canh nghêu kiểu Nhật có vị ngọt bởi nước luộc nghêu đậm đà chứ không phải bởi bột ngọt làm cho món canh thật ngon và đặc biệt!
Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất - Món ăn ngon

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 1Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 2

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu món canh nghêu kiểu Nhật:

- 150 gram nghêu (ngao)

- 1 bìa đậu phụ trắng

- 1 nhúm rong biển

- 1 muỗng canh miso

- Vài cọng hành lá

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 4 Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 5

Rong biển ngâm trong nước lạnh cho nở.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 6

Đậu hủ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 7 Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 8

Nghêu ngâm với nước muối và tiêu hay ớt cho sạch cát xong vớt ra để ráo.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 9

Quậy miso với tí nước lạnh cho tan.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 10 Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 11

Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, bắt lên bếp, khi nước sôi thì cho nghêu vào, sau đó cho miso đã quậy tan vào.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 12

Khi nước sôi, bạn cho đậu hũ và rong biển vào.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 13 Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 14

Chờ nước sôi lại thì nếm nêm lại cho vừa ăn và tắt lửa.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 15

Múc món canh nghêu kiểu Nhật ra tô, rắc hành trang trí tuỳ thích.

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 16

Món canh nghêu kiểu Nhật (miso) là món canh nổi tiếng của Nhật với hương vị thật lạ bởi tương miso được làm từ đậu nành, có vị ngọt bởi nước luộc nghêu đậm đà chứ không phải bởi bột ngọt làm cho món canh thật ngon sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa cơ gia đình thêm phong phú. Bạn hãy thử trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với món canh nghêu kiểu Nhật này nhé!

Canh nghêu kiểu Nhật thanh ngon mà đủ chất 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu canh ngao đậu hũ con ngao những món canh ngon Nhật Bản Đậu phụ

dạ dày hầm gÃƒÆ kho cach lam banh su kem dong máy tính oc dinh xao dua khăn len cách làm khô bò từ thịt heo nghe xao luon de So huyet Món Bún kem thap cam canh bí rau muống xào NẠu pho cach lam muc nhoi lương trung nuong thom ngon đến gà tiềm phố cach lam miến xao thập cẩm BANH MOUSSE CHANH LEO gà trộn chua ngọt Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon Nhúng cach lam pad thai Đơn giản suon BBQ ngon món canh chua Trời khéo tay may vá cách làm phô mai vòng chuối Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe cách làm nước ép khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc chân cá ngừ kho muối ô mai teokbokki thịt xá xíu mousse dua hau lau xuong bo thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho Xé ç ª Cach nau xoi vo gà nướng mật ong tố Nha Trang canh bò hoa thiên lý chậu banh bao hap cach lam mien tron ấm bo kho mem mut dau dưa leo cơm nắm bọc phô mai chiên âm thưc Cách làm cá Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả Mon ngon tu tom đậu hầm rau củ bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm rau tiến vua banh mi bo toi nuong bò nướng đậu hũ xào mứt dừa lam goi oc cua chien gion bí đao nướng chợ quà banh muffin ngon Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã rau củ xào tôm muối chua xào đọt bí với tỏi Mẹo xử lý trà khô bị mốc canh lươn rau củ mứt táo dẻo an toàn vệ sinh thực phẩm pho mai cuon bo long lon thịt cuộn chiên giòn bữa sáng ngon Nhấm rem Trang Trí banh thach hoa qua cách làm cơm gà Rong biển vụn Aonori miẠchocolate trung thịt heo kho dứa kho cá tôm thịt khúc Tĩnh bánh sữa Cach lam Che chuoi cÃƒÆ cam Món ngâm Đồ ăn vặt suon heo nau dau phong cua rang dưa chua cách làm chè đậu xanh bot loc Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon Thuoc Bí quyết cho nước dùng món súp được rÃƒÆ làm bánh không cần lò mieng công thức trứng chiên cuộn xà lách bun bi