Canh ngao nấu sấu chua thanh ngọt mát ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh ngao nấu sấu chua thanh ngọt mát ngày hè Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh ngao nấu sấu chua thanh ngọt mát ngày hè, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh ngao nấu sấu chua thanh ngọt mát ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Canh ngao nấu sấu thanh mát ngọt vị là món canh rất thích hợp trong mùa hè nóng nực, giúp xua tan mọi sự mệt mỏi và đưa cơm hơn.

canh-ngao-nau-sau

Nguyên liệu canh ngao nấu sấu:

– 1 kg ngao
– 5 quả sấu xanh
– 2 quả cà chua
– 1 mẩu gừng nhỏ
– 1 củ hành tím
– 20 gram hành hoa
– 20 gram rau răm
– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, Bột gọt (mì chính).

Cách làm món canh ngao nấu sấu:

– Ngao mua về bạn ngâm với nước muối loãng cho sạch cát và nhớt.

– Đun sôi nồi nước rồi cho ngao vào luộc chín, tới khi ngao há miệng thì vớt ra, tách lấy thịt.

– Nước ngao để lắng rồi gạn lấy nước dùng trong.

– Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng đập dập.

– Rau răm, hành hoa nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Sấu cạo vỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ múi cam.

– nấu nóng dầu chiên trong nồi, cho hành khô vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị. Tiếp đó bạn cho tiếp ngao và một chút nước mắm vào đảo qua rồi cho sấu vào.

– Cho nước luộc ngao vào nồi, nấu sôi, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau răm, hành hoa xắt nhỏ vào.

– Múc canh ngao nấu sấu ra bát và thưởng thức.

Canh ngao nấu sấu có vị chua của sấu, vị ngọt của ngao, dậy nùi thơm hấp dẫn của các loại rau gia vị rất thích hợp để bạn trổ tài chế biến cho cả nhà ngon cơm trong mùa hè nóng bức.

Mong các bạn thành công với món ngon mỗi ngày này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món canh chua canh ngao nấu sấu

banh cuon me so mắm chưng nước bí đao kem quế với trứng làm bánh biscotti cha dau thit bà o banh sandwich cuon xuc xich rau muống xào mực hanh nhân nộm sứa thịt lợn xào cay vit nau khoai sọ Lau ca mut chuoi gung cách sốt đậu ngon kheo tay huong dan lam trung hap van salsa mexico tự làm tôm chua tại nhà cà tà nâu ăn ngon mong heo chien gion Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham mỳ Quảng công thức bánh khai lang sốt caramel sup rau cu nuoc cốt dừa ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức Đậu hũ sốt cà Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt công thức bánh mì nhân thịt nguội cách làm bánh sữa chiên nem tôm rán ngán biển nướng Bí quyết để có những ly sinh tố ngon cách tỉa con công 11 cupcake lá dứa gỏi cá ngon nom mang tuoi nong trai rèm cửa mẹo rau muong xao thit heo kho gung Chà ngon mẹo rán không dính chảo đánh giá cao nướng cà tím ý Suon bo cách lam kem banh chocolate cupcake ngon chàng thịt muối sả Cơm tối ngon với thịt canh nghêu Hầm SUP CHUA CAY tom xao rau cu cách nấu chè đậu xanh công thức salad bạch tuộc nộm bí đao cach lam goi sua cách làm gỏi gà cach lam nam dạ dày hầm mon xao thap cam Châu suy làm banh nuong mận bắc nam giới dau tay cá chim sup mi thit bo banh mi cuon Chọn mua rau an toàn chẠgà bánh ca cao những lợi ích của sữa đối với phụ tã³c Món Ngon cach lam tom nuong muoi cơm trộn với cơm mon gio sốt me the cach lam bun luon nuong la lot Ngâm mắm miến gà luộc nau hat sen tẠo canh cải xoong nấu tôm nem cuon lạp xưởng cach lam bao ngu nam tan banh mit ngon tà m nẠu chà o mứt trái cây chua ngọt cay xÃƒÆ chao thit bo ngon den lẠm cháo gỏi vịt bánh crepe goi hoa chuoi Trang trí tường nhà ấn tượng với hình mon nhậu LÃ Æ Sen lo tai heo ngam lam trang Cách làm trứng muối Bún ga nấu dứa vahc rau muống nấu canh ghẹ ca hap xi dau bánh chuối hấp xoi vang malaysia ngon cach lam banh mi trung ngon