Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh ngao nấu nấm kim

Món canh chế biến giản đơn, nhanh chóng nhưng chắc chắn sẽ trở thành món canh ưng ý cho bữa ăn của gia đình bạn.
Canh ngao nấu nấm kim

Thành phần

  • 1 kg ngao
  • 1 túi nấm
  • 100 g cà chua bổ 6
  • 1 củ tỏi băm thật nhỏ
  • 1 mớ răm thái dài 1cm
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 1/2 thìa cà phê bột canh
  • 1/2 thìa bột nêm

Hướng dẫn

  • 1. Đong 100ml nước cho vào xoong, bỏ ngao vào nấu sôi. Khi nước sôi, ngao mở miệng hết thì tắt lửa, vớt ra để nguội, gỡ thịt ngao cho vào chiếc bát con.
  • 2. Nước ngao đổ vào bát to để lắng cát.
  • 3. Cho xoong lên bếp nấu nóng, phi thơm hành, cho cà chua vào xào qua, tiếp đó cho thịt ngao vào đảo tiếp, tiếp đến cho nước ngao vào nấu sôi.
  • 4. Cho me vào nồi nước đun tiếp khoảng 2 phút, nêm bột canh, bột nêm vừa ăn, sau đó cho nấm kim vào.
  • 5. Khi nước vừa sôi, bạn cho nấm và rau răm đã thái vào.
  • 6. Nấm không bị nát, giữ được độ giòn.
  • 7. Canh ngao nấu nấm kim có vị ngọt của ngao, vị thanh mát của nấm và vị chua thơm của me tươi.Dùng nóng, ăn với cơm.

Thông tin thêm:

Nếu chưa dùng canh ngay thì vớt nấm kim ra bát để nguội, lúc nào ăn thì đổ nước vào nấm để dùng bữa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

oc len banh bong lan man kem que Món bắc Trị ho cach nau che dua non bot bang thực phẩm tuổi 50 cơm đậu Cách lam chan gà Cac mon nuong ngon cach lam mut tet thịt lợn chiên cách nướng khoai lang mềm ngon cach lam salad ca chua chả tôm bọc trứng Âm Nửa súp thịt gà khoai tây ga ap chao cách làm chè hoa cau bánh que cacao Ảo Mam chua kem quẠcam chan gio thom ngon Cách nấu cháo sườn dứa trộn cháo súp cach lam tom chien gion các món cuốn mam co tet Thịt chân giò rau củ xiên thịt bò lẩu ốc đậu hủ chiên sả cơm gà Kem trung 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán cach lam cha cua boc mia che suong sao hot e Đối rau quẠCất công kiếm khổ qua rừng thach bo bun muc cá quả cá lóc rang muối mon nep thang cuon sushi và cach lam trung cach lam da day xao mang tay tôm xào trứng cà chua cá cơm om tiêu truc xanh lam xiu mai ngon tôm chiên cuộn trứng cua hấp trứng hủ tiếu xào vịt nấu cháo mon an vat Bánh mochi vit tiem lạ miệng ốc khế nấu cà ri goi mit dac biet cá chép kho dưa canh ca ngai cuu bánh gạo nậm Lưu bun mang chay cửa hàng kem công thức bánh dừa nạo chó súp lơ banh ngot bánh cookies chocolate thịt xào cải bí kíp salad tôm tươi chôm chôm xoi bơ cơm chiên thập cẩm cách nấu chè hạt sen cach lam com chien xuc xich cach lam dau phung ao dương canh moc nau mang bánh mì rán trứng cách làm bánh giầy tôm nướng bánh pía chả lụa kho Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên m o xoài dầm com rang thap cam bún tom yum thit vien nuong mứt tép bưởi thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô mà ngon thịt gà rán dừa 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp BAnh trung thu thit ga chien trứng muối hấp nấm mẹo luộc rau cao lau mon dim sum ngon Đừng quên bụi gừng quán bánh mì bún thịt bò công dụng bất ngờ từ giấm ga quay xoi chien phong xa lach trung dau tay canh ga la giang ngon mực Mực xào cà ri cách làm kem dừa mứt mật ong dâu tây thuc don đào ngâm tự làm muối tiêu chanh tom rim nuoc mam lam rau cau mi pasta bo