Hướng dẫn cách làm canh ngao nấu mồng tơi cực kỳ giản đơn. Canh ngao nấu mòng tơi ăn vị ngọt mát rất thích hợp cho ngày hè nắng nóng
Canh ngao nấu mồng tơi, cách làm canh ngao nấu rau mồng tơi ngon

Trước giới thiệu các bạn món canh cua mồng tơi rồi. Hôm nay, thử đổi vị sang món canh ngao nấu mồng tơi cho thêm phần đặc sắc nha. Cách làm thì món canh ngao có vẻ giản đơn hơn nhiều đấy ^^

canh ngao nấu mùng tơi canh ngao nấu mồng tơi Ngọt mát canh ngao nấu mồng tơi dân dã canh ngao nau mong toi

Nguyên liệu nấu canh ngao mồng tơi gồm:

  • Ngao: 1 kg
  • Rau mùng tơi: 1 mớ
  • Gia vị: Muối, bột nêm

Các bước thực hiện món canh ngao nấu mồng tơi:

  1. Ngao mua về bạn không nên nấu ngay mà ngâm với nước vài tiếng cho nhả bùn đất, rửa lại thật sạch rồi cho vào nồi luộc với 1 lít nước, nấu sôi cho ngao há miệng ra là được.
  2. Gạn nước ngao ra một bát tô, phần ngao trong nồi nhặt lấy thịt, bỏ vỏ
  3. Mồng tơi nhặt lấy phần lá và cọng non, đem rửa thật sạch rồi thái to to một chút. Bạn không nên xắt nhỏ quá sẽ làm canh bị nhớt.
  4. Tráng qua lại nồi, đổ nước ngao vào nồi, phần nước cặn bạn đổ đi nhé. Chế thêm nước cho đủ với khẩu phần ăn của gia đình, tra thêm vào một chút muối rồi đặt lên bếp nấu sôi
  5. Khi nước sôi rau cho rau mồng tơi vào đun cho nước sôi lại khoảng 1 phút, tra thêm gia vị muối, bột nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa

canh ngao nấu mồng tơi canh ngao nấu mồng tơi Ngọt mát canh ngao nấu mồng tơi dân dã canh ngao mong toi

Chỉ chưa đầy 15 phút là hoàn thành xong bát canh ngao mồng tơi này rồi. Nước canh vị ngọt thanh mát quá ngon. Mùa hè có bát canh ngao mồng tơi thêm món cà muối nữa là tuyệt rồi ^^

Mong các bạn thực hiện món canh này thành công nhé :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách chọn hải sản ngon và sạch bánh nhiều tầng khay nhựa súp gà kiểu thái thit xay chien cá chuồn cach lam trung tron Ga kho xa cánh gà sốt mơ công thức bánh ngọt Và n tàu hũ nước đường gelantin Nga Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt chiên sốt bbq salad cÃƒÆ chua banh bao ngon bò kho dứa bánh trái lê cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt trang tri mon an bánh quy gừng các món thịt ngon công thức soda xoài cach nau beefsteak salad mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua Khoai mộ bánh rán bếp kho trứng cúc lam nuoc dau công thức nước ép bí đao đậu hũ xốt chua ngọt bánh trôi vị lá dứa ga xao sa ot thịt lợn bánh bèoound-color: #8C072D" href="/index.php?q= cơm sen"> cơm sen cach lam banh donut xop làm bún gạo Bánh gối giòn tan cho cả nhà list com nộm đu đủ cà chua thịt hến xào rau răm sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn tháng cô hồn nấm xào bò mam com chay vừng xíu mại chay nướng thịt heo cuộn giá đinh nom thit bo cach lam muc nhoi trung muoi Cách làm tôm chiên giòn Chao ngon bi cach lam cha bo Gà xào xả ớt Món ăn Việt Nam khoai tây bọc mì gói Phà Sinh to cach lam thịt heo ngâm nuoc mam chai ca dieu hong nuong nam ga ham nam bap non cach lam cha gio ngon tép tép rong tép rong cuốn bún bún cách làm thịt nướng ngon kho heo mieng lẩu lươn nấu rau củ lam xoi man banh gato so co la ngon tôm xào tom hoang kim cách nấu lẩu nấm bí ngô xào trứng muối com tay cam tom vien bánh khoai tây thịt gà dua hau da bao cach nâu canh chua chay cách làm món xoài lắc thịt bò ngâm mắm giá đỗ trộn mè Thịt ba rọi ram đường cach lam keo deo ba chỉ chiên giòn mì tôm trộn món chè Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn tôm chiên giòn đẹp Ä Ã³i Thịt Heo kho Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội tra sua thai cách làm chè hạt dẻ 11 gi cách làm muối tiêu tau hu ki cuon khoai mon bánh flan bí sushi chien xu tep rang me day to hong