Một chút gia vị mới cho món canh ngao sẽ đem đến cho bạn tô canh ngon thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần. Món canh này ăn nóng cùng với bún hoặc cơm trắng quá ngon.
Canh ngao nấm rơm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram ngao(nghêu)
  • 100 gram nấm rơm
  • 2 củ sả
  • 3 trái ớt băm thật nhỏ
  • 3 lát giềng
  • 1 trái tắc (quất)
  • Lá chanh, rau ngò
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, nước dùng
Hướng dẫn cách làm:
canh-ngao-nam-rom

Canh ngao nấm rơm

  • Ngao ngâm nước vo gạo cho sạch. Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi hoặc ba.
  • Sả bóc lấy phần lõi trắng, đập dập. Tắc vắt lấy nước cốt.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm ớt và sả, cho ngao và một tô nước lạnh vào nấu sôi, nêm hạt nêm, nước mắm, nấm rơm, giềng, nấu sôi trở lại, cho lá chanh, nước cốt tắc vào và tắt lửa.
  • Nếu thích ăn chua, nêm một ít nước cốt me hoặc thêm nước cốt tắc, món ăn vẫn rất thơm ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món canh ngao nấm rơm .

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh ngao nam rom ngao hap trung ga ngao sot kem ngao tron ot sung

mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè Chú tau hu trung bac thao thom quả thanh long sã³c gỏi rau muống thịt bò Cơm cà ri gà thơm nức trên phố tom rang thit thom tự chế xà bông chè nếp hương lá dứa sa kê tẩm bột chiên gỏi cuốn nước gạo cocktail lê hải sản hấp gừng chè khoai malaysia sà n dễ huong dan cach lam mang chua cơm chiên thịt heo xào thịt thit heo mieng cay Secret món việt ca hoi xao rau bo xoi nhận salad đậu ngự bí ngòi nhồi xúc xích rán cach lam ca ro phi sot ớt sa tế cà cá món ăn dễ làm Nau chao panna cotta tự may túi đựng đồ Cách chọn cốm non mùa thu canh chua mì ý sốt bò cach lam rau muong chẠđậu Hà Lan banh chien oc nau chuoi xanh bánh stole Bức Gan gà cach lam nuoc đao bánh flan bí lợn mam loc chung thit