Một chút gia vị mới cho món canh ngao sẽ đem đến cho bạn tô canh ngon thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần. Món canh này ăn nóng cùng với bún hoặc cơm trắng quá ngon.
Canh ngao nấm rơm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram ngao(nghêu)
  • 100 gram nấm rơm
  • 2 củ sả
  • 3 trái ớt băm thật nhỏ
  • 3 lát giềng
  • 1 trái tắc (quất)
  • Lá chanh, rau ngò
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, nước dùng
Hướng dẫn cách làm:
canh-ngao-nam-rom

Canh ngao nấm rơm

  • Ngao ngâm nước vo gạo cho sạch. Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi hoặc ba.
  • Sả bóc lấy phần lõi trắng, đập dập. Tắc vắt lấy nước cốt.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm ớt và sả, cho ngao và một tô nước lạnh vào nấu sôi, nêm hạt nêm, nước mắm, nấm rơm, giềng, nấu sôi trở lại, cho lá chanh, nước cốt tắc vào và tắt lửa.
  • Nếu thích ăn chua, nêm một ít nước cốt me hoặc thêm nước cốt tắc, món ăn vẫn rất thơm ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món canh ngao nấm rơm .

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh ngao nam rom ngao hap trung ga ngao sot kem ngao tron ot sung

mang tay xao ngo Banh bi do 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa bánh đa nướng nhân đậu Táo tàu kho ca sac Thịt Gà bánh đúc đậu phộng rau câu bắp hạt dừa nạo X么i Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố cach lam nem ran dau bap nhoi cha ca chien gion cake mon ga cuon hat de ngon n gỏi sung hông gà xào me quân cờ xôi đỗ cach lam tep xao GOI CUON Panna com chien trung bánh cookies kem dâu tây xoi la sua gói tom xao thap cam gà nấu nấm răng cưa nếp tú lệ nấu cá trắm với su hào duong với lãƒæ món ăn kèm Bún nước lèo trang suc banh mi bo toi ngon bap ngot chien gion ngonc cÃƒÆ kho cay đậu hũ non Mách Trời bánh quy bơ mềm thịt bò nướng mật ong nước sốt pizza thịt gà sốt sữa chua cach pha cocktail lái cach nau sup bap khử chuoi hẠp bún măng dọc đến gỏi gỏi xoài mực mực xoài cach nau canh bi do nau moc ngon cach nau chao dinh duong kim loại tương bần khoai tay cháo gà xé sợi ngó sen trứng kiến đen kiến đen dược liệu cơm nấm hình con trai con gái làm gà xào cu cai do xao ngon BÃÆo cách làm xúc xích gà Món ăn Việt Nam thit bo kho bánh khoai lang dẻo mi goi tráng công thức nước ép mận bánh bí gỏi dưa chuột tôm thịt thịt ram tỏi cach lam top mơ rét bánh sữa chất béo cai thao lẩu cá chép om dưa chan gÃƒÆ công thức rau câu trái cam xôi tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm