Canh ngao đậu hũ cho những ai sợ béo

Canh ngao đậu hũ không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn ít calo rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Canh ngao đậu hũ cho những ai sợ béo

Nguyên liệu gồm có:

Ngao 400 gr

Đậu hũ 250 gr

Thịt muối 1 vài lát

Gừng 1 nhánh

Hành xanh xắt nhỏ

Bột canh

Cách chế biến:


rửa thật sạch ngao, đánh thật sạch vỏ để khi nấu món ăn không bị sạn.		Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên rồi cho một ít hành và gừng thái lát vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt nguội xắt nhỏ vào xào chín săn.


Rồi thêm 1 bát nước to, lượng nước tùy bạn ước lượng cho vừa ăn.		Đun sôi nước rồi cho đậu hũ cắt miếng vuông vào. Nêm 2 muỗng bột canh.


Khi nước sôi cho ngao vào, nước sôi trở lại ngao chín mở miệng là được.		nếm nêm lại nước canh cho vừa miệng, thực tế ngao đã có vị mặn sẵn nên bạn Lưu ý cho bột canh vừa phải. Rắc hành xanh xắt nhỏ rồi tắt lửa.

Nhẹ nhàng múc canh ra bát để đậu không bị nát, ăn nóng với cơm quá ngon.

Mùa đông ăn bát canh nóng với gừng cho bạn cảm giác ấm áp khỏe khoắn N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)