Cách nấu canh ngao chua dọc mùng ngon nhất. Ngon cơm ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng. 5 bước giản đơn để có tô canh ngao chua dọc mùng đẹp mắt
Canh ngao chua dọc mùng, Cách nấu canh ngao chua dọc mùng ngon cơm

Thưởng thức tô canh ngao chua dọc mùng nóng hổi vào thời tiết se lạnh như thế này ấm lòng phải biết. Món canh ngao đã khá quen thuộc với nhiều gia đình rồi, thế nhưng nếu đây là lần đầu bạn được biết món ngon này, điều đó không sao cả và bạn có thể ghé qua bài viết nhỏ mà một độc giả quen thuộc của Yêu Nội Trợ chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh ngao chua dọc mùng:

  • 1 kg ngao
  • 2-3 quả cà chua, 2 quả me
  • 1 quả ớt, 3 tàu dọc mùng
  • 1 ít rau răm, hành lá, thì là
  • Gia vị: Bột nêm/bột canh, súp, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

nguyên liệu cho món canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng nguyen lieu cho mon canh ngao chua doc mung

Các bước thực hiện món canh ngao chua dọc mùng:

  1. Đầu tiên là với ngao
    Sau khi mua về bạn đem ngao đi rửa thật sạch, cho ngao vào nồi, đổ ngập nước và luộc đến khi ngao hé miệng. Tách lấy phần thịt ngao còn phần nước mình sẽ gạn lấy phần nước trong. Cho nước ngao ra tô.
    luộc chín ngao canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng luoc chin ngao
  2. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.
    – Hành lá, rau răm, thì là nhặt và cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhỏ. Phần đầu hành lá bạn để riêng.
    cà chua bổ kiểu múi cau canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng ca chua bo mui cau– Dọc mùng tước bỏ xơ, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho dọc mùng ra tô, thêm vào dọc mùng chút muối, trộn thật đều và để chừng 10-15 phút rồi đem dọc mùng đi rửa thật sạch lại, vắt ráo nước.
    dọc mùng thái miếng nhỏ canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng doc mung thai mieng nho
  3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi phi thơm đầu hành và cà chua. Nêm thêm chút bột nêm/bột canh vào cà chua nhanh nhừ, sau đó thêm ngao vào đảo sơ.
    cho ngao vào đảo sơ với cà chua canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng cho ngao vao dao so voi ca chua
  4. Thêm phần nước ngao + me vào nồi và nấu sôi. Khi me chín nổi lên, bạn vớt me ra bát và dầm, sau đó chắt lấy nước me cho lại vào nồi, nêm gia vị cho vừa miệng.
    cho me vào nồi canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng cho me vao noi
    khi me nổi thì vớt me ra dầm canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng khi me noi thi vot me ra dam
  5. Thêm dọc mùng vào cùng 2 phút, tiếp đến thêm hành lá + rau răm + thì là cùng 1 cafe Bột gọt (mì chính). tắt lửa và cho canh ra tô.
    thêm dọc mùng vào nồi canh ngao canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng them doc mung vao noi canh ngao

 

Đơn giản nhưng món canh ngon này chưa bao giờ giảm nhiệt trong lựa chọn ưu tiên của nhiều chị em nội trợ.

canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua doc mung

Vừa ngon miệng mà còn tô sắc cho bữa ăn gia đình ^_^

canh ngao chua dọc mùng 2 canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua doc mung 2

Mong các bạn ngon miệng!

phamhuongquy@gmail.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm dế cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu tết nguyên tiêup?q= trà ngon mùa hè"> trà ngon mùa hè món ngon láº"/index.php?q= tự làm dưa muối tại nhà"> tự làm dưa muối tại nhà than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng đáng nước chấm ngon salad rau củ chuối đông banh kem ngon cách làm bún cá nước chanh pho mai suon heo nau chua banh khong can lo nuong MÊcốc tai trà chai làm sao để ăn vải không bị nóng lam chim cut dac biet nước chanh dâu tây Thuc don