Cách nấu canh ngao chua dọc mùng ngon nhất. Ngon cơm ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng. 5 bước giản đơn để có tô canh ngao chua dọc mùng đẹp mắt
Canh ngao chua dọc mùng, Cách nấu canh ngao chua dọc mùng ngon cơm

Thưởng thức tô canh ngao chua dọc mùng nóng hổi vào thời tiết se lạnh như thế này ấm lòng phải biết. Món canh ngao đã khá quen thuộc với nhiều gia đình rồi, thế nhưng nếu đây là lần đầu bạn được biết món ngon này, điều đó không sao cả và bạn có thể ghé qua bài viết nhỏ mà một độc giả quen thuộc của Yêu Nội Trợ chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh ngao chua dọc mùng:

  • 1 kg ngao
  • 2-3 quả cà chua, 2 quả me
  • 1 quả ớt, 3 tàu dọc mùng
  • 1 ít rau răm, hành lá, thì là
  • Gia vị: Bột nêm/bột canh, súp, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

nguyên liệu cho món canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng nguyen lieu cho mon canh ngao chua doc mung

Các bước thực hiện món canh ngao chua dọc mùng:

  1. Đầu tiên là với ngao
    Sau khi mua về bạn đem ngao đi rửa thật sạch, cho ngao vào nồi, đổ ngập nước và luộc đến khi ngao hé miệng. Tách lấy phần thịt ngao còn phần nước mình sẽ gạn lấy phần nước trong. Cho nước ngao ra tô.
    luộc chín ngao canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng luoc chin ngao
  2. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.
    – Hành lá, rau răm, thì là nhặt và cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhỏ. Phần đầu hành lá bạn để riêng.
    cà chua bổ kiểu múi cau canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng ca chua bo mui cau– Dọc mùng tước bỏ xơ, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho dọc mùng ra tô, thêm vào dọc mùng chút muối, trộn thật đều và để chừng 10-15 phút rồi đem dọc mùng đi rửa thật sạch lại, vắt ráo nước.
    dọc mùng thái miếng nhỏ canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng doc mung thai mieng nho
  3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi phi thơm đầu hành và cà chua. Nêm thêm chút bột nêm/bột canh vào cà chua nhanh nhừ, sau đó thêm ngao vào đảo sơ.
    cho ngao vào đảo sơ với cà chua canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng cho ngao vao dao so voi ca chua
  4. Thêm phần nước ngao + me vào nồi và nấu sôi. Khi me chín nổi lên, bạn vớt me ra bát và dầm, sau đó chắt lấy nước me cho lại vào nồi, nêm gia vị cho vừa miệng.
    cho me vào nồi canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng cho me vao noi
    khi me nổi thì vớt me ra dầm canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng khi me noi thi vot me ra dam
  5. Thêm dọc mùng vào cùng 2 phút, tiếp đến thêm hành lá + rau răm + thì là cùng 1 cafe Bột gọt (mì chính). tắt lửa và cho canh ra tô.
    thêm dọc mùng vào nồi canh ngao canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng them doc mung vao noi canh ngao

 

Đơn giản nhưng món canh ngon này chưa bao giờ giảm nhiệt trong lựa chọn ưu tiên của nhiều chị em nội trợ.

canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua doc mung

Vừa ngon miệng mà còn tô sắc cho bữa ăn gia đình ^_^

canh ngao chua dọc mùng 2 canh ngao chua dọc mùng Trọn vị ngày se lạnh với canh ngao chua dọc mùng canh ngao chua doc mung 2

Mong các bạn ngon miệng!

phamhuongquy@gmail.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lẩu nấu chao banh tart tao hoa hong bao tử cá rán các món chè ngon măng trứng cá tằm Món Chính bánh trứng cach lam com chien trung ngon nuoc cốt dừa cha com trà bạc hà chanh Muối Chua ga nau sua dau nanh Xao ca tim bÃƒÆ nh su List Cháo củ cải cách làm món sốt ngon mứt cam Nước Chấm bánh kem thịt gà sốt mật ong Spaghetti sinh tố cà chua bưởi Bánh Ngọt chè nếp cẩm đậu ván xiên que mề gà ca ro dong banh hot dog Thức Uống Gọn Mạng Premier League cha tom cu sen ngon thịt gà trộn rau răm cách làm kem Bắp cải xào?q= salad rau quẠkiwi"> salad rau quẠkiwi Nấu Ăn Kho tóm lau ca khoai ngon cach nău che bâp Bún Vịt kho sảround-color: #2A41C5" href="/index.php?q=Cháo chim">Cháo chim cách làm củ hủ dừa bun rieu cua ngon Banh đau xanh kho cà thu Làm Bánh chocolate chip món ăn tốt cho tim mạch Trứng cá hồi tỉa ớt thành hoa Khéo chọn và chế biến thịt bò cach nau sua dau cách làm vỏ há cảo Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn mon mousse xoai Trứng tráng thịt lau trai cay cÃƒÆ chua gỏi đậu cove tai heo cach lam banh flan plan trÃƒÆ xanh Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở mít xay sinh tố hẠu cánh gà chiên sốt cà chua mousse dau Tr bánh bò cơm rượuindex.php?q=Tr">Tr nem chua bo nem chua de lam Bánh da lợn lưỡi dao Mon mien nam Thit bo ram thịt nấu canh chua dê nướng CÃƒÆ Kho măng kho thịt với mắm ruốc NÃƒÆ m trai sốt cà chua Bánh ga tô cam cực dễ làm suon nuong spareribs ngon bánh khoai lang bông lan Trải Bất dạ dày hầm mien xao se xot ca chua điều christmas cupcake B Vịt kho sả cach che bien cha lua lăng Những ý tưởng Made by Teens độc đáo cach ngam dau tam bánh quy chocolate hình nhện cha dau thit bò sốt vang Canh bầu bắp mềm thịt heo sốt khóm Đơn giản Ba món ngon từ cá bò gù dưa cua chien gion thịt bò xào bắp cải kim chi xào bò vịt chiên làm bánh bao hành Chế biến súp ca rot mien xao cua ngon Hàn quốc Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ sinh tố mâm xôi cà thu RÃƒÆ thịt muối Tôm hùm Banh duc tom thit mon chay voi muop xao ca hoi Ông