Đầu tháng âm lịch, chị em hãy làm món canh nấm chay cho cả nhà thưởng thức nhé!
CANH NAM

Nguyên liệu gồm có:

- Nấm rơm: ½ (một phần hai) gói (100g)
- Nấm đông cô tươi: ½ (một phần hai) gói (100g)
- Đậu Hà Lan: 1 ít
- Đậu phụ: 2 cái
- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
- Hành, mùi
- Dầu đậu nành, bột canh, bột nêm, Bột gọt (mì chính).

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt gọt bỏ vỏ tỉa hoa, đậu Hà Lan nhặt tước xơ, nấm cắt bỏ chân rửa thật sạch để ráo, đậu phụ thái miếng vừa ăn.

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 2

Bước thứ hai(2): Hành, mùi cắt bỏ rễ rửa thật sạch thái khúc.

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút dầu đậu nành. Thêm cà rốt vào xào sơ. Chế phần nước vừa ăn vào nồi nấu sôi.

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 4

Bước thứ tư(4): Khi canh sôi thì tùy theo độ chín tới của các loại rau cho loại nào vào trước nhé. Canh sôi thả đậu phụ cùng nấm đông cô vào trước tiếp đến cho đậu Hà Lan nấu sôi lần nữa. Thêm gia vị vừa miệng.

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 5

Bước thứ năm(5): Khi canh sôi cho nấm rơm vào đun tiếp khoảng 1-2 phút. Thêm hành hoa, rau mùi. nêm một ít Bột gọt (mì chính) và tắt lửa, cho canh nấm chay ra bát bát.

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 6

Không có khó để có một bát canh nấm chay phải không nào?

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 7

Vị thơm ngọt của nấm cùng các loại rau củ sẽ khiến món canh chay trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng.

canh nam chay thanh nhe ngay dau thang - 8

Mong bạn ngon miệng với món canh nấm chay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh nam chay canh nam chay canh nam

Rau cau 3 mauabel" style="background-color: #3103AF" href="/index.php?q=lá i">lá i mâm cỗ tết chu viên cà ri cá nghê sườn kho khoai tâya> video học nấu ăn giò chả Cach lam banh plan mì thịt gà cuốn tp cà mau chần ca chua dau mứt dừa Bo Luc Lac Xao thịt ba chỉ Giả cầy vũng tàu chao gio heo du du ón Chan gà thit xao nam bún bò nau thuc khoai lang tím Nắng nóng nạo Củ sen ức gà chiên sa Hướng dẫn nấu ăn Gan gÃƒÆ Muôn Dễ Làm khung tranh dưa cách nấu phở bò phở xào chua ngọt lắc Cà kho bánh mì nướng bơ che rong bien banh lemongrass ngon sua chua dau tay kết trứng bỏ lò mẹo hay túi đựng đồ nước tương sặc cá tăng trọng làm Pho mai Cánh gà kẹo chè bà cốt ấn tượng bí quyết miến nấu lòng mề Rau chân vịt dưa gang xay sinh tố cấy biển cach lam banh kem sinh nhat n Hoà thuoc Chè hóa chất váy liền bún suông ngon nước dừa cút sả ớt tài canh cà tích xây cải muối lam rau cau Khai vi ốc nấu chuối đậu bo kho khoai tây Banh duc tom thit cá tẩm bột chiên giòn tan dinh dưỡng bánh khọt cham mứt tết mon canh ngon rọi hăm pha nước chấm cơm tron lam banh su kem màu sắc dau tay Phạm Nấu canh chua bi ngoi Tết hàn thực nau sua cải cuộn trà xanh Tổng hợp ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương cach lam khoai mo mỳ Ý đọc cach nau che dau ngu bánh trứng khoai mì hu Cháo cá sữa đậu phong Cơm nếp mứt gừng ói Lau cua dong bông lan rượu