Ngày lạnh có bát canh Thái cay nóng để thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ!
Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu

- 250 gram nấm rơm tươi rửa thật sạch

- 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu

- 1 cây sả, 2 quả ớt khô

- 4 lá chanh

- 7ml nước cốt chanh vàng

- 5 gram gừng- 1 viên súp Tom Yum

- 10 gram dừa nạo khô

- 20ml cốt dừa

- Gia vị: muối, nước mắm, dầu chiên, hạt tiêu

 
  • 1

    Đun lá chanh với gừng và sả trong 700ml nước.

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 1

  • 2

    Sau đó, cho ớt và viên súp vào đun cùng.

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 2

  • 3

    Cắt đôi từng cây nấm ra này.

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 3

    Cho nấm rơm vào nồi đun nhé!

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 4

  • 4

    Cho tôm vào nữa nào!

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 5

  • 5

    Thêm 5ml nước mắm vào nồi.

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 6

  • 6

    Tiếp đến là nước cốt dừa và dừa nạo.

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 7
     

  • 7

    Thêm nước cốt chanh vào rồi nêm gia vị, hạt tiêu rồi đun cho canh sôi trở lại thì tắt lửa.

    Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 8

Thành phẩm

Vậy là món canh nấm kiểu Thái của chúng mình đã hoàn thành rồi! Ngày lạnh có bát canh Thái cay nóng để thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ!Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức trong ngày cuối tuần thảnh thơi thôi nào! Để những ngày đông thêm ấm áp nhé! 

Cách nấu canh nấm Tom Yum ấm bụng ngày đông - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nhụ cha gio hai san Mùa thu banh chuoi ran thit kho dong làm bánh dừa nướng thịt gà sốt cà CHÃƒË Sức khỏe cá chiên giòn hướng dẫn làm hoa giấy lườn vịt cơm mẻ Độc đáo món cá pỉnh tộp của người bánh tôm chiên thit cuon bap cai salad vòng nguyệt quế gỏi khô cá sặc banh pancake cuon chuoi ngon đào dầm Xà sườn xào sả ớt mon ca loc cách làm kem rumo bánh mì sữa nướng tổ bò viên GÃƒÆ Trân Châu bun SÃƒÆ Muc chả cá trai sốt cà chua màu trắng củ cải cuộn thịt hấp CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Ẩm thực che cam sua chua ngon cach nau canh ga cha dau thit công thức snack củ dền Trứng cá hồi thịt ram mặn cơm chiên cach nau chao tom ngon cua chien gion xao hu tieu Thuà Šcom vien chien gion thịt ba chỉ soup chay mướp đắng xào thịt bằm chưng mắm tép may vã æ trân dau phong ngao duong rau cu nuong Den giay khoai lang nấu súp banh muffin nhiet doi trứng chiên mì tôm thịt cuộn hấp Rượu vang trắng viêm loet1 viêm loét miệng mật ong làm bánh mỳ kẹp dính thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cot Chan gà cãch cách làm nước chấm nem tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu xoi mau Mùa Hè Món ăn miền Bắc bánh mỳ hoa cúc gạo thit bo xao khoai tay mam chay lẠmuối mè ăn trái cây đúng giờ bánh ca cao ốc hẹ banh khoai chien rang muoi MÃÆm công thức mứt cóc Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà trÃƒÆ CÃÆu mÃƒÆ gà om gÃƒÆ rim ruoc ca chep cach lam banh bao ngon Mực cật heo xào nhà hàng 5 sao cỗ sinh to ạu thà i lan làm chả Xe kéo cách làm chè khoai Cá lóc hấp nau mien luon Cà rốt chả cá sốt cà cay sau bun bo kho Ăn vặt Hái ech nau ca dạ dày hầm cach lam trung cuon pho mai so nuong sot cay ngon