Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt… bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh nấm đậu phụ non rất giản đơn dưới đây
Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 200 gram bí ngòi
  • 1 nhánh cần tây
  • 100 gram bí đỏ
  • 100 gram khoai tây
  • 50 gram nấm đông cô
  • 1 lít nước dùng, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
canh-nam-dau-hu 1

Canh nấm đậu hũ

  •  Đậu hũ non cắt miếng vuông. Bí ngòi gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Cần tây tước xơ, cắt khúc. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm nước cho trắng, rửa thật sạch, cắt miếng vuông. Nấm đông cô cắt lát.
  •  Nấu sôi nước dùng, cho khoai tây, bí đỏ vào nấu chín, nêm 1 muỗng súp hạt nêm. Bí ngòi, nấm đông cô, đậu hũ vào nấu chín, nếm nêm lại cho vừa ăn.
  •  Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng.
    Bí quyết: Với món canh nấm đậu hũ non, khi rau củ chín, bạn cho đậu phụ non vào rồi nhấc ra ngay vì đun quá lâu sẽ khiến đậu bị nát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh nam dau hu cach nau canh nam dau hu canh nam dau hu ngon lam canh nam dau hu non

món Ấn chăn cach lam me ngao duong ngon khe ăn tết do nuong dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam nau canh thit gà sup pho mai mon nui phá lẩu bữa tối soup gà cánh gà sốt cay đất Giòn thơm nướng cá lóc chiên ớt sả Mâu Nem chao ca ngon làm gà nướng cafe ca cha bánh màu sắc nuoc mat gà xào dưa cach lam mut cua chien gion Canh cà lam rau cau 3d cach lam com kho ngao duong dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ bò xào sa tế Trứng cá hồi cha dau thit người việt Thủy Đan bí ngòi hấp hải sản Mùa Thu miến xào miến xào mít non Là lạ thực phẩm lau dau ca hoi ngon Canh gà giải nhiệt Thực đơn hàng ngày Giái thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây sa lát cà tím xoi ngo khẩu vị làm thạch hoa quả vit tiem ngon Diên vit ham ngon miền trung món pháp mon ngon mua thu cach nau xoi san cach nau xoi com gà nấu chao sao Việt nấu ăn mi sinh tố ð ngư canh rau ngót nấu tôm thịt Canh cach lam dau bí đao ca tim nuong Củ cải muối kim chi bánh rán đậu xanh cach lam chan ga chien gion bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm giấm cach tron goi khoai mon ngon bổ rẻ cá kho cà rang thịt vịt TRUNG cá hấp nhanh chè nếp sữa dừa cach nau canh măng chua toi rụng trứng hấp trÃ Æ hoa mousse chanh cach lam banh trung thu Sữa hạt sen vũng ca sot ca chua dua chuoi muoi kieu nga rau cu muoi lau giay hai san Mẹo chọn đường và bột làm bánh chè bột báng Bo kho cháo vịt kem chuối nước cốt dừa Giải nhiệt nôm súp bông cải mocktail cam sinh tố thơm mix dừa banh canh gia cua ngon hoa sen mien xao huong dan cach nau che hat sen cach lam mien xao muc kho muc xao dau ha lan 静岡県駿東郡小山町 sâu do uong đậu hũ sợi pasta banh nếp lá dứa làm gà chiên giòn vit xiem nuong ngon xiu mai ngon dà u Năm mới