Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt… bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh nấm đậu phụ non rất giản đơn dưới đây
Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 200 gram bí ngòi
  • 1 nhánh cần tây
  • 100 gram bí đỏ
  • 100 gram khoai tây
  • 50 gram nấm đông cô
  • 1 lít nước dùng, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
canh-nam-dau-hu 1

Canh nấm đậu hũ

  •  Đậu hũ non cắt miếng vuông. Bí ngòi gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Cần tây tước xơ, cắt khúc. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm nước cho trắng, rửa thật sạch, cắt miếng vuông. Nấm đông cô cắt lát.
  •  Nấu sôi nước dùng, cho khoai tây, bí đỏ vào nấu chín, nêm 1 muỗng súp hạt nêm. Bí ngòi, nấm đông cô, đậu hũ vào nấu chín, nếm nêm lại cho vừa ăn.
  •  Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng.
    Bí quyết: Với món canh nấm đậu hũ non, khi rau củ chín, bạn cho đậu phụ non vào rồi nhấc ra ngay vì đun quá lâu sẽ khiến đậu bị nát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh nam dau hu cach nau canh nam dau hu canh nam dau hu ngon lam canh nam dau hu non

món Thái bap bo ngam man cu vit tiềm Xôi gà bỏ đi hướng dẫn pha nước chấm ốc cách làm bánh crepe cháo thịt gÃƒÆ kho kim chi ẩm thực trung hoa Banh mi cach lam chiffon tra xanh canh mang mong gio cha ca nau lau kem cam dòng kem trà xanh cham Xôi nếp cẩm mỳ hoanh thánh thường Cách làm thịt nướng Món Cháo may vã æ Quấn dây cach lam banh nachos mexico làm bánh trung thu khoai tây nướng phô mai chè bắp hản cach lam banh da nem chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bánh khảo kẹo lạc cach lam mi y Tuyết nau chao canh khoai so Ngon chuông thực đơn món nhau cu sen món nhật bánh sữa chua nuong bo Nên Nước chanh là sà ch canh nam tự béo ngậy rau trộn cach kho ca loc canh bo nau khe dau ha lan món Hàn Quốc thit xao bà nh bao hẠp cá lốc ech nuong Mà cach nau che ngon phô mai chiên khoai tây tiet nước mắm nêm cách làm thịt heo cốc tai mật ong chanh thạch cho bé truy su hao mien luon tron bắp bò kho thơm Thit heo ngam nuoc mam ậu nồi cơm điện sùp xôi mặn gói trong lá Oyster lam banh flan ngon sẠbún ốc hàng buồm Gia vá Nau xoi dâu tây làm ông già noel bot chien gion dÃƒÆ u ga chien thom ngon giẠi khà t thực đơn hàng ngày mon ngon tu ech Báo bánh bông lan cuộn kem Dạo tết nhâm thìn nấu thịt ngon mận dầm Sinh to dau xanh kho gà với gừng Chả tôm nướng rau củ nồi cơm xoi ngu sac bò lúc lắc khoai tây kim chi phòng ga nuong dat và n kho cà bò bằm nhân phô mai bi ngoi MUC XAO CAI CHUA Nước tương ngao xÃƒÆ o bánh người tuyết Ăn Vặt kem bơ cơm chiên với cá muối ớt não