Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt… bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh nấm đậu phụ non rất giản đơn dưới đây
Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 200 gram bí ngòi
  • 1 nhánh cần tây
  • 100 gram bí đỏ
  • 100 gram khoai tây
  • 50 gram nấm đông cô
  • 1 lít nước dùng, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
canh-nam-dau-hu 1

Canh nấm đậu hũ

  •  Đậu hũ non cắt miếng vuông. Bí ngòi gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Cần tây tước xơ, cắt khúc. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm nước cho trắng, rửa thật sạch, cắt miếng vuông. Nấm đông cô cắt lát.
  •  Nấu sôi nước dùng, cho khoai tây, bí đỏ vào nấu chín, nêm 1 muỗng súp hạt nêm. Bí ngòi, nấm đông cô, đậu hũ vào nấu chín, nếm nêm lại cho vừa ăn.
  •  Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng.
    Bí quyết: Với món canh nấm đậu hũ non, khi rau củ chín, bạn cho đậu phụ non vào rồi nhấc ra ngay vì đun quá lâu sẽ khiến đậu bị nát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh nam dau hu cach nau canh nam dau hu canh nam dau hu ngon lam canh nam dau hu non

tuyệt đỉnh canh chua cá lóc Trần banh tart trung thom cach lam dau hu chien ngon ghế đẹp Ngón huong dan lam banh quy 25 bò cuộn rau củ nướng canh ga om coca hoa hoi bún cua thit om bánh trôi mướp đắng Ảnh mon an ngon Om xào nấm rế cafe ếch cÃ Æ linh mỹ ngón Lễ Món Ngon Món nhậu trung cuon ca hoi Mon goi Nhà bếp PhẠkem thanh long Thịt rô ti bánh gạo bánh trứng thịt heo cuộn Đau canh cá viên nấu chua canh cÃƒÆ day nấu an húng lót Mẻ sườn heo thit bo kho cu cai thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi bao tử xào thơm rau câu lá dứa cháo thịt băm meo công thức tiramisu dâu tây Nem Phùng càng khó tìm cách làm thịt chay tại nhà May và Khai Vị trứng hấp thập cẩm phở ngon lợi ích hạt sức khỏe chÃƒÆ gÃƒÆ rim banh flan min mang i ngheu nau mong toi ngon nuoc da me Cach lam sua dau nanh quán chay ngon rẻ sup khoai tay thom ngon Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ miệng công thức làm bánh lam thit kho cháo ếch singapore dạ dứa bánh cookie chè đỗ xanh nước cốt dừa Bánh Kem tận chả bánh pinwheel cookies bún bò húê chay Lap xuong tuoi cach lam mi thit bo canh cai thit ga vien List Cháo gà kho hạt dẻ salad rau song lá lốt cách luộc gà ngon Quận bí ngô xào trứng muối tart giò heo luộc Bị List Lẩu an bông hoa gói nộm chay thit heo tuoi nghêu hấp 峄恈 kim chi nước nÆ Æ cháo ám Khó nhưng Xuc xich thit heo tính tri báo Mi Xao Gion Món ngon Sài Gòn mê hoặc khách phương xa ăm mo bim bun gio heo cách làm sake chien giòn sữa chua tiểu đường