Màu xanh dịu dàng, hương mướp thơm nhè nhẹ, bát canh mùa hè với thịt gà ngọt, vị mướp thanh mát làm ta muốn về nhà sớm hơn bên mâm cơm gia đình. Canh mướp thịt gà
Canh mướp thịt gà

Nguyên liệu cần có:
350 gram mướp hương 50 gram phi-lê thịt gà 2 nhánh rau mùi (ngò) Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường.

Thực hiện

Thịt gà thái miếng vừa ăn, dày 0,5cm.
Ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu. Mướp bào vỏ rửa thật sạch nhựa, thái khoanh dày 1 cm. Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
Đun sôi 800 ml nước, cho thịt gà vào nấu với lửa vừa, hớt bọt cho nước trong.
Chờ nước sôi trở lại, cho mướp vào, nêm gia vị (2 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê đường). Nấu thêm 3 phút, tắt lửa. Cho canh ra tô, rắc mùi và ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu. Dùng nóng với cơm hoặc để nguội ăn cũng rất ngọt và mát
  Theo Vào bếp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bỏ trà gừng cach lam nuoc san day chanh đậu phụ rán trứng kỳ công nhưng ngon cach nau bun thit luon cuon nam nước mắm chấm hải sản chế biến món bánh canh thịt ba chỉ áp chảo trộn nấm kim châm Đối ốc hương xào cac mon trung nấu phở mon banh man Cá kèo kho rau răm Cún Khang Ngũ vị đóng hẠt sen thịt heo kho chua ngọt rửa bát cach la Hạnh cach lam banh mi jambon rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi những món rươi ngon Miến gà nấm trộn cua cay ngon màu vàng thịt gà rang lá lốt cá i trà chanh nóng cơm hình con vật bánh khoai nhân mè cach lam thit kho trung cut làm xôi xéo tại nhà cach lam kem chanh Tép xào ca cha canh suon bung moc dung la lot thom ngon trứng cuộn pho mai công thức vịt nấu khoai môn bun tuoi xao ngon làm bánh trứng ngon bánh khoai lang chuối đậu phụ kho thịt Cà Nuong gio thu cháo ăn dặm sinh tố vải thiều thói quen nấu ăn bánh sandwich úc Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc ca kho chuoi xanh Đâu mộc nhĩ ngô cuộn tôm lam mut bi panna thảo mộc tôm sốt Hu tieu nam vang xôi nướng giấy bạc banh so co la dut lo thịt gà nấu chua ngọt cản bap bo luoc nươc măm cach lam thach rau câu đậu xanh bo kho khoai tây dà n cupcake chocolate bơ lạc LÀM KEM lẩu bò cay món ngon cho mẹ bầu lẩu nghêu nước mắm ngâm chân giò mực chiên nhồi thịt thịt gà chiên sốt dứa giÃƒÆ ga tam bot chien mì quãng giò heo cá bống cát muc chien gion ngon salad thịt gà tương làm từ ớt công thức trái cây dầm can hap List Cha tom bánh chiên kiểu nga cach lam banh tep nước quả trai cay mat ong Cá Kho cach lam banh trung thu om dưa lam nem thinh xôi chiên Khám phá hương vị cà ry được ưa thích nâu ăn ngon banh cookie mut phuong trà tắc nom rau muong che hat sen dau do cÃƒÆ ri chay cach lam mut dua don gian gỏi tôm hùm súp lơ chiên xù chè củ sen mon cai thia xao nam người bán hàng xôi mít sữa dừa banh khoai ran cơm rang kim chi thịt bò Kim Chi cách làm cơm nắm Bố trí thiết bị điện tử mang lại may nướng gà với mật ong