Canh mướp đắng nấu cá này dùng với cơm trắng, chấm kèm nước mắm pha vài lát ớt quá ngon.
Canh mướp đắng nấu cá

Thành phần

  • 300 g mướp đắng
  • 200 g cá rô
  • 100 g cà rốt
  • 20 g hành hoa
  • 3 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê đường
  • muối

Hướng dẫn

  • 1. Cá rô đánh vảy, xát muối, rửa thật sạch, để ráo, thái lát dày 1,5cm. Bạn ướp cá với 1 muỗng cà-phê, để thấm gia vị khoảng 10 phút.
  • 2. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi nhuyễn.Hành hoa, rau mùi bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.
  • 3. Mướp đắng rửa thật sạch, bỏ ruột, bào khoanh mỏng.
  • 4. Đun sôi khoảng 800ml nước, bạn cho cá rô vào, nấu chín trong 10 phút.
  • 5. Sau cùng, cho mướp đắng và cà-rốt vào nấu. Nếm thêm 2 muỗng cà-phê hạt nêm, đường. Khi canh sôi lại thì tắt lửa, cho hành hoa và rau mùi vào. Thế là bạn đã có được 1 nổi canh thơm lừng đãi cả nhà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mÃƒÆ hot dog lan bot chien mì tôm trộn sắc nhụ cha gio hai san Mùa thu banh chuoi ran thit kho dong làm bánh dừa nướng thịt gà sốt cà CHÃƒË Sức khỏe cá chiên giòn hướng dẫn làm hoa giấy lườn vịt cơm mẻ Độc đáo món cá pỉnh tộp của người bánh tôm chiên thit cuon bap cai salad vòng nguyệt quế gỏi khô cá sặc banh pancake cuon chuoi ngon đào dầm Xà sườn xào sả ớt mon ca loc cách làm kem rumo bánh mì sữa nướng tổ bò viên GÃƒÆ Trân Châu bun SÃƒÆ Muc chả cá trai sốt cà chua màu trắng củ cải cuộn thịt hấp CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Ẩm thực che cam sua chua ngon cach nau canh ga cha dau thit công thức snack củ dền Trứng cá hồi thịt ram mặn cơm chiên cach nau chao tom ngon cua chien gion xao hu tieu Thuà Šcom vien chien gion thịt ba chỉ soup chay mướp đắng xào thịt bằm chưng mắm tép may vã æ trân dau phong ngao duong rau cu nuong Den giay khoai lang nấu súp banh muffin nhiet doi trứng chiên mì tôm thịt cuộn hấp Rượu vang trắng viêm loet1 viêm loét miệng mật ong làm bánh mỳ kẹp dính thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cot Chan gà cãch cách làm nước chấm nem tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu xoi mau Mùa Hè Món ăn miền Bắc bánh mỳ hoa cúc gạo thit bo xao khoai tay mam chay lẠmuối mè ăn trái cây đúng giờ bánh ca cao ốc hẹ banh khoai chien rang muoi MÃÆm công thức mứt cóc Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà trÃƒÆ CÃÆu mÃƒÆ gà om gÃƒÆ rim ruoc ca chep cach lam banh bao ngon Mực cật heo xào nhà hàng 5 sao cỗ sinh to ạu thà i lan làm chả Xe kéo cách làm chè khoai Cá lóc hấp nau mien luon Cà rốt chả cá sốt cà cay sau bun bo kho Ăn vặt Hái