Vị ngòn ngọt của mực tươi và chua thanh của trái thơm quyện đều với nhau cho bạn tô canh nước trong, mát và giải nhiệt cho ngày Hè.
Canh mực nấu trái thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram mực tươi
  • 2 trái cà chua
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • 1 muỗng cà-phê hành khô băm thật nhỏ
  • 1 trái ớt hiểm
  • ½ (một phần hai) trái ớt khô băm
  • 1 muỗng súp nước me
  • Rau răm, hành lá
  • Hạt nêm, nước mắm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
canh-muc-nau-trai-thom

Canh mực nấu trái thơm

  • Mực sơ chế sạch, khía vảy rồng, trụng qua nước sôi cho khỏi tanh.
  • Cà chua ngâm, rửa thật sạch, bổ cau.
  • Rau răm, hành lá nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Trái thơm ngọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng mỏng.
  • Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô, cho ½ (một phần hai) số cà chua, ớt khô băm vào xào tạo màu, cho nước vào nấu sôi, nêm nước me, nước mắm, thơm, đun gần sôi thì cho mực, nêm hạt nêm vừa miệng, sôi đều rắc hành lá, rau răm.
  • Dùng canh nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh muc ngon canh nau trai thom mon canh ngon trai thom

Chè ba màu gÃƒÆ kho Thái Lan banh chung luộc gà bằng nồi cơm điện Cách làm tào phớ thanh mát cho bé diệm chin cách làm thịt bê bóp xoài khoai tay chien gion bánh bo Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon Cơm rang nau che cu sen nuoc mia bắp xào tôm khô khá Vịt nấu măng banh tom chien thom cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món thịt nướng quÃƒÆ cà há i cot Dua đậu phụ kẹp phô mai đuối Lam ha ô mai táo rửa bát Trứng gà canh sup hÃƒÆ t sinh tố đường ruột nhuận trường mắm cá chân giò heo xào lăn bánh bông lan chocolate chuối May vÃƒÆ Cách làm thạch phô mai muối sung ngon cách làm giò bánh kiểu ý mẻ nấu công thức cánh gà chiên mặn phát ca ri ga nao cach lam che bap ngon đồ ăn Nhật sua chua nep cam mẹo làm xíu mại chay cá kèo mỳ Ý Bún sứaa> âm thưc ông mon dim sum ngon cua chien gion cach lam thit heo kep pho mai chien lòng gà xào Nha Trang món ăn hàn quốc béo Ð Ñ Ð i So huyet xôi nếp lẨu Luộc súp lơ xanh kiểu mới 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa cách làm mứt dừa bánh bông lan trứng muối cơm nấm sốt thịt bằm Canh nấ phố an choi phù bánh mousse dâu nghe vang Bánh tráng banh xèo Cá Tháng Tư hamburger ca ngu nem chua làm mồi thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt Gói cuốn Phở Hà Nội sua bap thà lương BANH MOUSSE CHANH LEO cach lam bo nuong sot ngon cach nau ragu bo thịt củ sen hầm làm bánh không cần lò Cach lam banh trung thu don gian cach lam com nam phở ga làm món tôm áp Đi ăn Mẹo luộc lòng Bánh trôi tàu cách làm thịt heo khô cách làm ốc nấu chuối đậu thịt kho măng tươi cach lam thit heo nuong Cún Khang Đậu phụ non om mọc Hủ tieu rau muống xào nau ca kho rieng ngon là m gà chiên cãch làm chanh muối Mon ran khoai lang lắc canh mướp hương nau xoi gac chấn ga Nướng dạ dày hầm sot ca