Bữa ăn giản đơn với sườn xào chua ngọt, salad cà chua dưa chuột và canh mùng tơi nấu tôm. - Emdep.vn
Canh mồng tơi nấu tôm, sườn chua ngọt ngon miệng cơm nhà

Nguyên liệu (cho 3 người ăn):   Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu: + Dẻ sườn: 300g + Hành tây: 1 củ cỡ nhỏ + Ớt chuông: 1 quả (màu tùy thích) + Cà chua: 2-3 quả + 1 quả me + Đường, nước mắm, tiêu, hành tím, tỏi, dầu chiên + Ớt tươi (tùy chọn) + Bột năng  + 1 ít rau mùi Cách làm: - Sườn non chặt thành các miếng dài vừa ăn, sau đó, đem luộc qua một lần với nước sôi với một chút muối để sườn ra hết bọt bẩn. Sau đó ướp sườn với nước mắm, đường, hạt tiêu trong khoảng 10 - 20 phút cho thấm. - Ớt chuông cắt miếng vuông khoảng 3cm còn hành tây bổ cau. Cho một chút dầu chiên lên chảo rồi xào rau sơ trên lửa to và trút ra đĩa, để riêng.   - Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo. Cho sườn vào rán cho đến khi cháy cạnh hoặc rán vàng đều (tùy khẩu vị), Sau đó cho me đã gọt bỏ vỏ, đổ thêm một chút nước vào chảo. Cho thêm cà chua vào xào cùng cho đến khi cà chua ra nước sốt.  - Đun sườn cho đến khi gần cạn thì trút phần rau đã xào vào với thịt. Nếu phần sốt trong chảo còn lỏng thì bạn có thể thêm vào chút bột năng đã hòa với nước để phần sốt được đặc hơn. Nêm nếm lại sườn với hạt tiêu, nước mắm, đường. Nếu bạn muốn ăn cay có thể cho thêm ớt tươi vào cùng. - Trút thịt và rau ra đĩa rồi trang trí với một ít rau mùi thái nhỏ cho đẹp.   Salad cà chua dưa chuột Nguyên liệu: + 2-3 quả cà chua cỡ lớn hoặc 5 quả cà chua cỡ nhỏ + 2 quả dưa chuột Nguyên liệu làm nước chấm: Nước mắm, đường, giấm gạo, hạt tiêu đen, nước lọc, tỏi Cách làm: - Nhặt rau rồi rửa thật sạch, sau đó để ráo. - Dưa chuột nạo vỏ hoặc để vỏ, lưu ý bỏ hai phần đầu cho đỡ đắng. Sau đó thái lát chéo hình bầu dục cho đẹp. - Cà chua thái thành các khoanh tròn (đối với cà chua cỡ lớn) hoặc bổ cau đối với cà chua cỡ nhỏ. - Rau mùi xắt nhỏ Cách pha nước sốt cho sa lát: Công thức 1 nước mắm, 1 đường, 1 giấm, 3-4 nước lọc.

- Sau đó khuấy đều và cho thêm tỏi băm thật nhỏ và hạt tiêu đập dập hoặc xay nhỏ vào. 

- trộn thật đều nước sốt với rau, lưu ý để nước sốt vừa phải, không ít quá để nước sốt thấm được hết vào rau quả. Sau đó để tủ lạnh trong vòng 20 phút rồi lấy sa lát ra ăn. >> Thực đơn 100.000 đồng vẫn ngon cơm, đủ chất Canh mồng tơi nấu tôm Nguyên liệu:  + 1 mớ mùng tơi + 1 ít tôm khô + Hạt nêm Cách làm: - Nhặt mồng tơi, bỏ lá già và xấu đi. - Tôm khô ngâm trong nước trong khoảng 20 phút cho đến khi tôm mềm. - Sau đó thái nhỏ tôm ra một chút vì thường tôm khô khi ngâm xong vẫn còn cứng. - Cho tôm vào nồi rồi đun sôi, sau đó trút mùng tơi thái nhỏ vào đun tiếp cho đến khi sôi. - Cho canh vào bát. Chúc các bạn thành công nhé!

#1  Sườn xào chua ngọt "phiên bản" mới quá ngon cơm

#2  Mẹo để có nồi thịt kho tàu chuẩn

#3  Món ngon mỗi ngày

Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh mồng tơi nấu tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay Thit bo xao bo bit tet thom ngon Bột chien flour ham nghêu hấp sả nấu ăn chả gà viên bơ Banh canh nuoc cot dua Món an vạt cach lam thit xien nuong Cá khô cách làm DẠu ^| mực tẩm sa tế nướngund-color: #715B39" href="/index.php?q= công thức canh mướp hương đậu phộng"> công thức canh mướp hương đậu phộng tart trai cay cÃƒÆ sò huyết xào pha cốc tai lựu nem cua chiên thang gÃƒÆ nêm chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm gà hấp muối sả xôi bọc thịt đỗ xanh phở xào bò bông lan lá dứa nem thính chay cơm gà hội an ga sot cay Chè hạt sen nem hai san sot mayonnaise bún bò húê chay phở xào heo quay áp chảo Cách lam banh chuôi hap mien salad chua cay ngon Khuyên gÃƒÆ kho khoai thit luoc giam lam mocktail trai cay thit heo xao khoai tay ro ti Bữa tiệc Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh snack trái chuối chả cốm chiên Cách rua gỏi ốc giác cach lam soup thit bo