Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram tôm tươi
- 1 bó rau mồng tơi
- Hạt nêm, tiêu, hành lá
Cách chế biến:
- Tôm bóc vỏ, lấy chỉ và rửa thật sạch để ráo.
- Băm tôm nhỏ với đầu hành, tiêu.
- Rau mồng tơi nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ rồi để ráo.
- Phi thơm dầu chiên, cho tôm vào xào sơ rồi cho nước vào nấu sôi. Tiếp đến cho tất cả rau vào đun chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
