Mỗi ngày mình luôn đổi món và làm những món ăn thật hấp dẫn giúp con ăn được nhiều rau hơn, Canh mọc thẩm cẩm thanh mát sẽ là một gợi ý không thể bỏ qua, bạn cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram tôm nõn
• 150 gram giò sống
• 10 quả trứng cút
• 1 lít nước dùng gà
• Nấm hương
• Súp lơ xanh/trắng
• Cà rốt
• Đậu Hà Lan
• Ngô bắp ngọt

Hướng dẫn cách làm:

Canh mọc thập cẩm

Nguyên liệu đã sẵn sàng

Hướng dẫn cách làm:

• Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
• Nấm hương cắt bỏ chân.
• Súp lơ cắt miếng vừa ăn.
• Cà rốt tỉa hoa, cắt lát.
• Đậu Hà Lan tước bỏ xơ.
• Ngô bao tử bổ làm đôi.
• Gừng rửa thật sạch, đập dập.
• Nước luộc gà lọc lấy nước trong, thả tôm vào đun nhỏ lửa.

• Sau khoảng 15 – 20 phút, tôm ra nước ngọt, dùng thìa múc từng miếng giò nhỏ thả vào nồi. Giò chín sẽ nổi lên trên, vớt giò ra để riêng.
• Lẩn lượt thả các loại rau củ vào nấu sôi, cho trứng cút, gừng, đợi khoảng 1 phút thì tắt lửa.
• Múc món canh mọc thập cẩm ra bát rồi thưởng thức.

Canh mọc thập cẩm

Mong bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày Canh mọc thập cẩm.

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)