Thường xuyên đổi món cho gia đình sẽ kích thích khẩu vị ăn uống của các thành viên trong gia đình. Thay vì tráng miệng bằng mít chín bạn hãy thử món canh với mít non xem nhà mình có thích không nhé.
Canh mít non tôm khô

Thành phần

  • 100 g tôm khô
  • 500 g mít non luộc chín
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê mắm ruốc Huế
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • dầu chiên
  • rau răm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm khô ngâm rồi giã giập
  • 2. Mít cắt khối vừa ăn, ngâm nước muối pha loãng 10 phút, để ráo
  • 3. Phi hành, xào thơm mắm ruốc và ớt khô, chế nước và tôm khô vào, nấu sôi, hớt bọt, cho mít non vào nấu thêm 5-10 phút, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra tô, rắc rau răm vào, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Khi mua mít nên chọn loại non, nếu mít già sẽ cứng và xơ mất ngon. Nếu có thời gian, nên mua mít non tươi rồi về tự luộc, món mít sẽ trắng và an toàn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá ngừ đại dương lườn cá bò gù rạm chiên chè bi bột nếp cach lam ga cuon Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Sinh cá nục kho canh bong atiso ham xuong dưa củ cải muối che ngon Ca an ngon cach lam banh chocolate ngon hồng nấu ngót Võ Mạnh chà khoai tà y banh cu cai bac lieu canh gà muc nau canh chua da mua dong Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Miến cac mon canh thit lon Cu kieu cach lam kem bo dau phong Rượu cách làm mứt táo tự làm bánh sữa chiên bun bo hue goi mi can Chả tôm thăn bò xào cam hạt gÃƒÆ rang món canh vừng mè mam tom chua sữa đậu xanh lá dứa nước dừa Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông cach nau canh vit ninh mang hú red velvet cach nau che dau bap gio heo ham nam Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua nấu cháo lươn với cà rốt canh chua rau muong tom tuoi bánh trôi nhân socola Hẹ xào goi thit bo tron sa 4 món xào ngon miệng dưới 30 000 đồng phi lê cá chiên bua com gia dinh don gian Chạo tôm cách làm tôm lam chả