Thường xuyên đổi món cho gia đình sẽ kích thích khẩu vị ăn uống của các thành viên trong gia đình. Thay vì tráng miệng bằng mít chín bạn hãy thử món canh với mít non xem nhà mình có thích không nhé. 
Thành phần
- 100 g tôm khô
- 500 g mít non luộc chín
- 1 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê mắm ruốc Huế
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- dầu chiên
- rau răm
Hướng dẫn
- 1. Tôm khô ngâm rồi giã giập
- 2. Mít cắt khối vừa ăn, ngâm nước muối pha loãng 10 phút, để ráo
- 3. Phi hành, xào thơm mắm ruốc và ớt khô, chế nước và tôm khô vào, nấu sôi, hớt bọt, cho mít non vào nấu thêm 5-10 phút, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra tô, rắc rau răm vào, dùng nóng.
Thông tin thêm:
Khi mua mít nên chọn loại non, nếu mít già sẽ cứng và xơ mất ngon. Nếu có thời gian, nên mua mít non tươi rồi về tự luộc, món mít sẽ trắng và an toàn hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
