Với thời tiết mát mẻ, canh mít nấu lá lốt sẽ giải tỏa cho các bạn khi phải đấu tranh với lựa chọn thực đơn cho bữa ăn gia đình. Đây là một món ăn khá mới mẻ
Cách nấu canh mít nấu lá lốt thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít non: 200g
+ Tôm: 100g
+ Nước mắm, hạt nêm, muối
+ Hành khô
+ ½ (một phần hai) muỗng nhỏ mắm ruốc

Cách nấu canh mít nấu lá lốt thơm ngon độc đáo

Cách nấu canh mít nấu lá lốt

Đầu tiên các bạn mang tôm đi sơ chế: gồm có bóc nõn tôm, rồi rửa thật sạch, và giã thô tôm. Tiếp theo các bạn ướp vào bát đựng tôm một nửa muỗng nhỏ muối, chút hạt tiêu.

– Mít non thì các bạn sẽ thái lát hoặc có thể xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.

– Mắm ruốc các bạn mang hòa tan cùng với nước lạnh, sau đó lọc bỏ cát, và lấy phần nước cốt mắm.

– Lá lốt các bạn rửa thật sạch và xắt nhỏ.

– Tiếp theo thì nấu nóng dầu chiên, và phi hành thơm, sau đó đổ tôm vào và xào chín.

– Đổ nước lạnh cho ngập mặt, và thêm mắm ruốc vào, rồi nấu sôi.

– Tiếp theo thì các bạn thêm mít vào, và nấu sôi tới khi mít mềm. Các bạn nêm vào ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ nước mắm, và một ít hạt nêm.

– Đợi tới sôi lại thì bạn sẽ nếm nêm gia vị lại tùy vào khẩu vị của các bạn. Sau đó tắt lửa, và thêm lá lốt vào. Vì nồi canh của chúng ta vẫn còn nóng, nên khi cho lá lốt vào sẽ vẫn tiếp tục chín.

– Đợi cho nguội bớt thì múc ra bát và dùng làm món canh để ăn với cơm.

Trên đây là toàn bộ các khâu từ việc lựa chọn nguyên liệu đến cách nấu canh mít nấu lá lốt. Hy vọng với cách hướng dẫn trên đây sẽ giúp cho các bạn thực hiện thành công món ăn này.

 

.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nầu cach nấu canh nấm Kiên Tom nuong muối ot mocktail socola lam long Sà Šthạch trái cây nước cốt dừa món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cua đồng rang muối Bông cải xanh sốt dầu hào nước mojito kiwi món ngon với sườn heo dâu canh tôm nấu củ cải cach lam che bươi Bệnh tiểu đường cơm chiên lạp xưởng tôm khô hat sen đáng Chan ga chien gion goi nam ga cách làm trứng gà muối người già 75 tuổi chế độ ăn uống xa lach ca chua viet bánh mì cuốn xúc xích nướng ca sặt ng nếp cẩm nấu sôi những món chè ngon Nấu súp cac mon ngon mon ngon voi ngai cuu cha gio món ăn cho trẻ nhỏ dau hu sua chua lác cơm lươn chè bột báng nấu dâu tây nau lau công thức gỏi rau muống tôm thịt Thịt De kẹo dừa nạo món pasta mới lạ Mi hai san gỏi cải thảo món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa sinh to chuoi ngon cơm trộn thơm banh trai cay dau xanh ngon 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Xao gion bun gao vịt quay kiểu Pháp banh cake le ngon nau xoi ga canh tôm rau lang dong sua chua ket hop hat chia bánh tôm hấp Điểm tâm canh cá nấu lá lốt chan gio rut Mặn mà lẩu mắm giá món ăn truyền thống ngày Halloween caramen khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon thịt ba rọi nướng trái cây chim cut xao ram canh tôm rau mầm lam bo nuong sa ot cách làm bánh rán trà xanh bánh chưng rán làm bánh bao trà xanh mousse xoài cach lam banh gio mẹ Thịt xiên nướng Bi do xao thịt lam snow ball cookies món ăn mexico cach lam kim chi ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản tron trai cay Bánh tart trứng canh tôm rau ngót mon ga xao nam kim cham yến mạch với trái cây cach ham mit non va dua mán tôm hấp lá chanh PhẠnhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc