Với thời tiết mát mẻ, canh mít nấu lá lốt sẽ giải tỏa cho các bạn khi phải đấu tranh với lựa chọn thực đơn cho bữa ăn gia đình. Đây là một món ăn khá mới mẻ
Cách nấu canh mít nấu lá lốt thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít non: 200g
+ Tôm: 100g
+ Nước mắm, hạt nêm, muối
+ Hành khô
+ ½ (một phần hai) muỗng nhỏ mắm ruốc

Cách nấu canh mít nấu lá lốt thơm ngon độc đáo

Cách nấu canh mít nấu lá lốt

Đầu tiên các bạn mang tôm đi sơ chế: gồm có bóc nõn tôm, rồi rửa thật sạch, và giã thô tôm. Tiếp theo các bạn ướp vào bát đựng tôm một nửa muỗng nhỏ muối, chút hạt tiêu.

– Mít non thì các bạn sẽ thái lát hoặc có thể xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.

– Mắm ruốc các bạn mang hòa tan cùng với nước lạnh, sau đó lọc bỏ cát, và lấy phần nước cốt mắm.

– Lá lốt các bạn rửa thật sạch và xắt nhỏ.

– Tiếp theo thì nấu nóng dầu chiên, và phi hành thơm, sau đó đổ tôm vào và xào chín.

– Đổ nước lạnh cho ngập mặt, và thêm mắm ruốc vào, rồi nấu sôi.

– Tiếp theo thì các bạn thêm mít vào, và nấu sôi tới khi mít mềm. Các bạn nêm vào ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ nước mắm, và một ít hạt nêm.

– Đợi tới sôi lại thì bạn sẽ nếm nêm gia vị lại tùy vào khẩu vị của các bạn. Sau đó tắt lửa, và thêm lá lốt vào. Vì nồi canh của chúng ta vẫn còn nóng, nên khi cho lá lốt vào sẽ vẫn tiếp tục chín.

– Đợi cho nguội bớt thì múc ra bát và dùng làm món canh để ăn với cơm.

Trên đây là toàn bộ các khâu từ việc lựa chọn nguyên liệu đến cách nấu canh mít nấu lá lốt. Hy vọng với cách hướng dẫn trên đây sẽ giúp cho các bạn thực hiện thành công món ăn này.

 

.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kem dau xanh rằm tháng giêng Gọi ngó sen tôm thịt suon nau đau mì bún xào chay Chè đâu xanh Bánh nhãn tôm xào hạt điều nhửng hà n thit heo ap chao lươn xư nghệ com Rượu uc ga kep pho mai ngon thịt bò bít tết măng tây thanh hoãƒæ cách làm bánh lọt quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng bo sôt vang đúng sa te tom heo áp chảo đón năm mới mang cau quả mướp đắng Banh trung thu cá hòi sót cam lau nam sợi pasta tơi sinh tố tắc ngọn bí cà phê thit heo ngon làm bánh giò chè bắp Nên Thành Ngày Tết Thịt viên chao ngeu trứng bách thảo nhận canh chua cá Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng canh mướp đắng thịt bò Ngủ chÃƒÆ nabak List Cháo trang trí bàn ăn banh là oc nuong Ngon như ốc hương xào bắp bơ đồ chơi nước quả súp thịt gà bắp cải cupcake mÃƒÆ cÃƒÆ Basa gỏi óc Bún ga thịt lợn Com ga thit ba chi xao ngon bơ tỏi mon ngon vung tau rau câu dẻo sữa tươi thit xong khoi trà chanh leo vệ nấu chè bưởihp?q=nau che khuc">nau che khuc Thiên Lý cuộn rau củ sang Đậu phụ gỏi đu đủ đậu phộng xien cách làm cá lóc nướng mỡ hành cach lam bun rieu Háºnh cach nau chao suon chè xoài gムgoi Muop đăng rau củ xao chay coc non mỡ nui sốt cà flourless orange cake là m lẠcha gio nhan tom dua nÃƒÆ giới trẻ xào thịt heo làm bánh đúc bò xào khóm tình phu kien gà xóc tỏi Thích cach lam keo me đen tôm su cach lam ca hoi sot teriyaki cam victoria Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá vị chua Hong cấp châu chấu rang món ngon từ thịt vịt tim ga Chân giò che bo khu tập thể xoai xanh ngô nóng bức