Với thời tiết mát mẻ, canh mít nấu lá lốt sẽ giải tỏa cho các bạn khi phải đấu tranh với lựa chọn thực đơn cho bữa ăn gia đình. Đây là một món ăn khá mới mẻ
Cách nấu canh mít nấu lá lốt thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít non: 200g
+ Tôm: 100g
+ Nước mắm, hạt nêm, muối
+ Hành khô
+ ½ (một phần hai) muỗng nhỏ mắm ruốc

Cách nấu canh mít nấu lá lốt thơm ngon độc đáo

Cách nấu canh mít nấu lá lốt

Đầu tiên các bạn mang tôm đi sơ chế: gồm có bóc nõn tôm, rồi rửa thật sạch, và giã thô tôm. Tiếp theo các bạn ướp vào bát đựng tôm một nửa muỗng nhỏ muối, chút hạt tiêu.

– Mít non thì các bạn sẽ thái lát hoặc có thể xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.

– Mắm ruốc các bạn mang hòa tan cùng với nước lạnh, sau đó lọc bỏ cát, và lấy phần nước cốt mắm.

– Lá lốt các bạn rửa thật sạch và xắt nhỏ.

– Tiếp theo thì nấu nóng dầu chiên, và phi hành thơm, sau đó đổ tôm vào và xào chín.

– Đổ nước lạnh cho ngập mặt, và thêm mắm ruốc vào, rồi nấu sôi.

– Tiếp theo thì các bạn thêm mít vào, và nấu sôi tới khi mít mềm. Các bạn nêm vào ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ nước mắm, và một ít hạt nêm.

– Đợi tới sôi lại thì bạn sẽ nếm nêm gia vị lại tùy vào khẩu vị của các bạn. Sau đó tắt lửa, và thêm lá lốt vào. Vì nồi canh của chúng ta vẫn còn nóng, nên khi cho lá lốt vào sẽ vẫn tiếp tục chín.

– Đợi cho nguội bớt thì múc ra bát và dùng làm món canh để ăn với cơm.

Trên đây là toàn bộ các khâu từ việc lựa chọn nguyên liệu đến cách nấu canh mít nấu lá lốt. Hy vọng với cách hướng dẫn trên đây sẽ giúp cho các bạn thực hiện thành công món ăn này.

 

.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam canh ga chien gion pizza cu sen ngon Đùi ga nau che bot bang cach pha nuoc cham cà hap banh pho mai thom ốc móng tay lÃƒÆ giang sườn xào chua ngọt gà rang gưng củ sắn cá kình nấu rau quế gà chiên trứng chè đu đủ hạt sen fondant muop huong 28 khô bò làm cơm rang bánh đậu đỏ Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng lam doi cơm rang lạp xưởng cach nau ca com kho khe mu làm nộm củ đậu canh rau tiến vua chả cá thì là viên tom ngam nuoc mam Trứng cá hồi Bun gao mỹ bún cá ngừ Bún cá ngừ bánh kem dâu sinh to kiwi chuoi nama trÃƒÆ xanh tàu hũ ky banh pho mai sau rieng cua lột Cơm chiên trứng cá com chien càri lam banh waffeln dau tay mực tươi nướng bơ bữa ăn cuối tuần chiên thịt heo sả chan trung dung cach Banh tet Việt Đức thịt heo chưng mắm ruốc quả ổi ổi sức khỏe trí não cách nấu miến gà ức gà xào Sà Šcach nau banh duc man Bo kho banh mi tự làm thạch trứng dê xào nước cốt dừa phơi kem socola ngon bẠc cha ca nhoi ot tuong sinh tố vải thiều Cá rô phi dứa trứng chiên kiểu mới sup ca rot gà chiên giòn xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng cách làm thịt kho măng con sứa lọn vịt vịt nấu chao chao salad Mexico cach xao rau muong ngon Súp lơ nước dưa hấu táo huong dan lam banh ran cach nau che ba ba nep than boc sen Về miền Trung thưởng thức món ngon từ banh hanh nhan thom ngon Mon Canh buôn ma thuột cai thao chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả cach lam cha tom thit boc dau bap bánh cupcake mứt cherry ba roi cuon ca ngu vi hải sản sống bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm thiệp Gia vị củ nén trong bữa ăn người canh bao tử heo nấu rau củ Pudding xoài cua sốt chua ngọt rau cai xao thit heo ngon salad vỏ dưa hấu dễ làm CAch com nau voi hen bánh phô mai lau hot vit lon tự làm khoai tây hầm thịt bò Cách làm cơm rang chiên chả tôm Cách làm sữa chua xoai lắc xi muội bò sốt tiêu xanh banh flan cach lam com tay ban nha món chè dễ làm canh nam thit bo sườn rang món giải nhiệt ngon cá hồi sốt kem Com cuon rong biến cach nau sua bap Món ếch đậu hũ om tôm