Tranh thủ mùa măng tươi đang về, chị em hãy làm món canh măng tươi nấu sườn để có thể cùng cả nhà ăn kèm với bún nhé!
Canh măng tươi sườn nóng hổi ăn kèm bún

chuẩn bị sẵn:

- 500gr sườn heo

- 300gr măng tươi, 1 củ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm (tuỳ khẩu vị), 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính), các loại rau thơm; hành, mùi ta, mùi tàu

- 500gr bún tươi

canh mang tuoi suon nong hoi an kem bun - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn sơ chế sạch rồi chặt thành từng miếng hình chữ nhật vừa phải. Tiếp theo, đem chần sườn qua nước sôi.

canh mang tuoi suon nong hoi an kem bun - 2

Bước thứ hai(2): Măng ngâm qua nước muối và rửa thật sạch sau đó thái sợi nhỏ vừa phải. Hành và rau mùi thái chỉ nhỏ, hành củ thái hạt lựu sau đó cho lên chảo có dầu nóng rồi phi vàng.

canh mang tuoi suon nong hoi an kem bun - 3

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, cho măng vào xào và nêm nước mắm cho măng đậm đà đến khi nấu canh là vừa miệng, xào đến khi măng se lại là được.

canh mang tuoi suon nong hoi an kem bun - 4

canh mang tuoi suon nong hoi an kem bun - 5

Bước thứ tư(4): Sườn sau khi chần với nước sôi, cho vào nước ninh cho sườn chín nhừ. Sau đó cho măng đã xào vào nêm gia vị sao cho vừa miệng và đun tiếp khoảng 20 phút, cho măng sườn và gia vị hoà quyện cùng nhau.

Bước thứ năm(5): Múc ra bát và nêm thêm hành, mùi ta và mùi tàu vào rồi thưởng thức cùng bún hay cơm đều thích hợp.

canh mang tuoi suon nong hoi an kem bun - 6

Hy vọng bạn thành công với món canh măng sườn nóng hổi ăn kèm bún!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh mang suon nong hoi an kem bun cach lam canh mang suon nong hoi an kem bun canh mang suon nong hoi an kem bun thom ngon

đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay