Măng tây là một loại nguyên liệu có nhiều công dụng: phòng chống ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, tốt cho xương khớp, giúp giảm cân, đẹp da… Vì vậy các bạn nên thường xuyên bổ xung món măng tây vào khẩu phần ăn của gia đình nhà bạn nhé. Có rất nhiều cách chế biến măng tây: măng tây xào thịt, măng tây xào nấm … Và ngay sau đây mình xin giới thiệu đến các bạn món canh măng tây nấu đuôi lợn cho bữa ăn trưa hè thêm mát thêm ngon nhé.
Canh măng tây nấu đuôi lợn cho bữa ăn trưa hè thêm ngon

canh-mang-tay-nau-duoi-lon

Nguyên liệu cho món canh măng tây nấu đuôi lợn:

– 400gr măng tây.

– 200gr đuôi lợn.

– 50gr thanh cua.

– 2 củ hành tím,1 nhánh hành lá.

– Gia vị: đường, tiêu, muối, hạt nêm.

Cách chế biến món canh măng tây nấu đuôi lợn:

Bước thứ nhất(1): Măng tây bạn bỏ phần già tước sơ rồi bẻ khúc chừng 4cm. Hành tím nướng sơ rồi bóc vỏ để nguyên củ nhé. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Thanh cua rã đông và thái làm đôi.

Với đuôi heo bạn cần làm sạch lông thao tác này hơi mất thời gian một chút bởi đuôi heo có khá nhiều các lông nhỏ. Sau khi làm sạch bạn xát muối quanh đuôi heo rồi rửa thật sạch lại với nước, chặt khúc 2 cm.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho 1,2 lít nước rồi cho 1 cafe muối, 1 cafe hạt nêm cùng 1 chút đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, thêm hành lá và đuôi heo vào ninh cho ngọt nước. Khi đuôi heo mềm, bạn cho măng tây vào, đun chừng 3 phút thì cho thanh cua, nấu sôi lại và tắt lửa. Vì măng tây nhanh chín nên bạn không nên đun quá lâu sẽ mất độ giòn ngon của măng nhé.

Vậy là đã xong món canh măng tây nấu đuôi lợn rồi. Những món làm từ măng tây thật giản đơn nhanh gọn phải không nào. Đây chính là sự lựa chọn của những bà nội trợ bận rộn nhé. Không những tốt cho sức khỏe của gia đình măng tây còn tốt cho bà bầu và thai nhi nữa nhé. Nhanh tay thêm món canh măng tây nấu đuôi lợn vào thực đơn hành tuần của nhà bạn nhé. Mong bạn và gia đình có một bữa ăn ngon!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nước cố định cÃƒÆ kho nấu chè thập cẩm cach che bien nep cam gỏi gà trộn xoài mỳ xào giòn ga nuong bbq ngon chậu hoa đẹp cà phê Thạch cà phê chiết xuất tôm rim thịt ba chỉ bầu nấu canh cua ẩm thực malaysia muối mè cach lam banh nep cac mon banh sandwich ngon salad gà Cách làm khoai tây viên chiên xù salad vòng nguyệt quế nem hoa quả nước sôi cha gio cua bien sườn non mắm ruốc thịt bò cuộn lá lốt dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm pizza phô mai Hà Ly bánh mật mía Rượu nếp muc sua chien mam ngon banh gato ngon Canh Xuong Vòng cổ trứng gà muối ca hoi xong khoi làm bánh bao chay nước ép bưởi thit ga nau chao nước ép trái cây khoai tay pho mai dut lo com chien cai xanh Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm mề gà xào đậu đũa miền bắc trứng gà ngâm pha mắm tôm sup ngon cách làm bánh nếp bun tuoi xao nghe Nước chấm ốc đậu hũ rán bo uc nuong thom ngon bánh bông lan mềm đồ uống mát chuối bọc nếp nướng nuoc ep chanh leo cách làm kem chanh leo cach lam ca ri bo kieu nhat lam bi cuon chay bún bò sốt vang phà cà nau chao trai cho be chè nhãn nhục anh đào Tém cốc tom rim thit ba chi ăn kem canh rong bien Thịt ba chỉ khìa công thức khoai lang nướng đồ uống giải khát mùa hè bánh mì nhân mặn Canh khổ qua nhồi thịt sườn non kho thực đơn dinh dưỡng trà sữa thái kem trÃƒÆ đánh trứng bah mi Cách làm gà hấp mut ca chua bi Điểm đến da dieu cuon pho mai khoai lang sấy khô Sườn nướng lam Lemon curd cho cheesecake phô củ sen nhồi thịt lau cha ca cao bang oc hut luon nuong ngu vi Che đau xanh che hat de mon thit xao mam ruoc Kiểm chay vị ngọt ngày rằm nuoc mia lau duong phen ngon banh lemon melting momen chien cha gio gà hấp mắm Thời trang trẻ 5 món bánh bông lan măm là ghiền chà m nước ép trái cây mật ong cá chép riêu cá chép rau thì là thit heo ngam gỏi nha đam sÃƒÆ sườn cốt lết chiên giòn làm mắm ruốc chưng thịt lam chan ga phung chao chao goi ga sấu dầm món ngon từ ếch Khung anh Dung qua đu đu chè lê banh nuong nhan bach tuoc sua gao dua matcha trung bao thit nam thom