Măng tây là một loại nguyên liệu có nhiều công dụng: phòng chống ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, tốt cho xương khớp, giúp giảm cân, đẹp da… Vì vậy các bạn nên thường xuyên bổ xung món măng tây vào khẩu phần ăn của gia đình nhà bạn nhé. Có rất nhiều cách chế biến măng tây: măng tây xào thịt, măng tây xào nấm … Và ngay sau đây mình xin giới thiệu đến các bạn món canh măng tây nấu đuôi lợn cho bữa ăn trưa hè thêm mát thêm ngon nhé.
Canh măng tây nấu đuôi lợn cho bữa ăn trưa hè thêm ngon

canh-mang-tay-nau-duoi-lon

Nguyên liệu cho món canh măng tây nấu đuôi lợn:

– 400gr măng tây.

– 200gr đuôi lợn.

– 50gr thanh cua.

– 2 củ hành tím,1 nhánh hành lá.

– Gia vị: đường, tiêu, muối, hạt nêm.

Cách chế biến món canh măng tây nấu đuôi lợn:

Bước thứ nhất(1): Măng tây bạn bỏ phần già tước sơ rồi bẻ khúc chừng 4cm. Hành tím nướng sơ rồi bóc vỏ để nguyên củ nhé. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Thanh cua rã đông và thái làm đôi.

Với đuôi heo bạn cần làm sạch lông thao tác này hơi mất thời gian một chút bởi đuôi heo có khá nhiều các lông nhỏ. Sau khi làm sạch bạn xát muối quanh đuôi heo rồi rửa thật sạch lại với nước, chặt khúc 2 cm.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho 1,2 lít nước rồi cho 1 cafe muối, 1 cafe hạt nêm cùng 1 chút đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, thêm hành lá và đuôi heo vào ninh cho ngọt nước. Khi đuôi heo mềm, bạn cho măng tây vào, đun chừng 3 phút thì cho thanh cua, nấu sôi lại và tắt lửa. Vì măng tây nhanh chín nên bạn không nên đun quá lâu sẽ mất độ giòn ngon của măng nhé.

Vậy là đã xong món canh măng tây nấu đuôi lợn rồi. Những món làm từ măng tây thật giản đơn nhanh gọn phải không nào. Đây chính là sự lựa chọn của những bà nội trợ bận rộn nhé. Không những tốt cho sức khỏe của gia đình măng tây còn tốt cho bà bầu và thai nhi nữa nhé. Nhanh tay thêm món canh măng tây nấu đuôi lợn vào thực đơn hành tuần của nhà bạn nhé. Mong bạn và gia đình có một bữa ăn ngon!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hải sản trộn chua ngọt sợi phở xào bò thịt bò xào kim chi tranh cá kho dứa tai dua cai xao so long bài thuốc trị ho và thanh Salad gà xé phay kiểu Thái trà xanh top cach lam canh ga chien gion viet quat xau sua sườn kho bò nướng rau củ lam xoi mỳ Ý thit nuơng cach lam rau cau la dua nau nẩu cách làm thịt nướng cách nấu cơm gà luộc cach lam thit bo cuon la lot ủ giá đỗ Ăn sống hay nấu chín rau củ trứng muoi muối ớt cách làm cơm cháy Chả mực giò heo quay lam sup ga rau cu Tĩnh Lòng cách nấu súp bí đỏ banh mi nhan kem com ruou mien Nam 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần kheo tay may va thit ba chi cuon rau cu Đình thit băm nộm thiên lý chè đậu công thức nước ép dưa vàng suon rim mat ong trung hap dau phu những món trứng cuộn ngon sắc thit kho trưng thit heo kho dua lam sinh to dau đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền công thức mì udon kim chi sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn che dau xanh tran chau cach nau sup bo xoi ổi xanh công thức chả khoai môn thì là nau lau cua cha ca chien gion lái muc xào Chocolate Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng Chả gio lê đậu hũ cuốn lá lốt thit xao dau trứng cuộn tam sắc tự làm kem sữa chua trứng cút xốt cà Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu thit lon luoc ngam nuoc mam xôi xéo mặn tuyet sầu phỏ đậu phụ xào thịt Món an cho ba bau trái cây dằm sữa chua gà xào trung chien thit cach nâu canh măng tim ga Cách chế biến Trứng cút thit heo kho túi trồng cây treo canh thịt gà co giày xuất khẩu thit rang mam tep hotdog nấu chè đậu đen thit heo xao chao do ngon thit kho tâu chip áp tai heo ngam giấm trung quoc lam chao ga khoai tay cach nau canh rieu thư cơm nắm thịt heo dau tuoi nem trái cây salad bo dua chuot buoi những món cháo ngon trà đào homemade ca tram chien sa Kimono cach lam bong cai nam xao tom chả giò cuộn tôm nâu xôi dậu phộng thit rang gieng chay canh thom ngon trang trí nhà với hoa sữa lắc dâu tây panna cotta xoai thom ngon xôi cuốn thùng rác xÃÆo xao chay