Măng tây là một loại nguyên liệu có nhiều công dụng: phòng chống ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, tốt cho xương khớp, giúp giảm cân, đẹp da… Vì vậy các bạn nên thường xuyên bổ xung món măng tây vào khẩu phần ăn của gia đình nhà bạn nhé. Có rất nhiều cách chế biến măng tây: măng tây xào thịt, măng tây xào nấm … Và ngay sau đây mình xin giới thiệu đến các bạn món canh măng tây nấu đuôi lợn cho bữa ăn trưa hè thêm mát thêm ngon nhé.
Canh măng tây nấu đuôi lợn cho bữa ăn trưa hè thêm ngon

canh-mang-tay-nau-duoi-lon

Nguyên liệu cho món canh măng tây nấu đuôi lợn:

– 400gr măng tây.

– 200gr đuôi lợn.

– 50gr thanh cua.

– 2 củ hành tím,1 nhánh hành lá.

– Gia vị: đường, tiêu, muối, hạt nêm.

Cách chế biến món canh măng tây nấu đuôi lợn:

Bước thứ nhất(1): Măng tây bạn bỏ phần già tước sơ rồi bẻ khúc chừng 4cm. Hành tím nướng sơ rồi bóc vỏ để nguyên củ nhé. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Thanh cua rã đông và thái làm đôi.

Với đuôi heo bạn cần làm sạch lông thao tác này hơi mất thời gian một chút bởi đuôi heo có khá nhiều các lông nhỏ. Sau khi làm sạch bạn xát muối quanh đuôi heo rồi rửa thật sạch lại với nước, chặt khúc 2 cm.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho 1,2 lít nước rồi cho 1 cafe muối, 1 cafe hạt nêm cùng 1 chút đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, thêm hành lá và đuôi heo vào ninh cho ngọt nước. Khi đuôi heo mềm, bạn cho măng tây vào, đun chừng 3 phút thì cho thanh cua, nấu sôi lại và tắt lửa. Vì măng tây nhanh chín nên bạn không nên đun quá lâu sẽ mất độ giòn ngon của măng nhé.

Vậy là đã xong món canh măng tây nấu đuôi lợn rồi. Những món làm từ măng tây thật giản đơn nhanh gọn phải không nào. Đây chính là sự lựa chọn của những bà nội trợ bận rộn nhé. Không những tốt cho sức khỏe của gia đình măng tây còn tốt cho bà bầu và thai nhi nữa nhé. Nhanh tay thêm món canh măng tây nấu đuôi lợn vào thực đơn hành tuần của nhà bạn nhé. Mong bạn và gia đình có một bữa ăn ngon!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nem khoai tây tái chế vỏ chai miến nấu thịt heo bap cai cuon tép khô tía tô trộn thịt Lý do nên ăn trứng lòng đào muối hành xôi vị lá dứa tôm bọc sả ech tam vung chien 7 công dụng lạ của chuối banh nhanp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡngchiên tương cà tôm chiên muối tôm chiên trứng muối tôm món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa tôm cuộn khoai chiên thuc don bua sang cơm thịt gà rán HẠp sương sáo hến xúc bánh tráng tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa Cà ri gà Trứng cá ca tra Banh rán chiếu Dây chè bột lọc thịt heo quay mề gà xào cà tím Tai heo cơn tôm kho tàu goi kho qua Tôm rang chiên kẹo đậu phộng bò xào mè ớt chuông tôm nước sốt chua ngọt tôm nướng ớt chả gà kho súp lơ phu sandwich ngon tôm rang đào Gia duoi tôm sốt bơ đậu tôm tươi cuộn khoai bap xao mo hanh tôm tươi rang hành lá quan banh xeo ngon ha noi suon kho tau tôm thịt tôm viên hấp tự làm váng sữa cho bé ga xao tôm xào đậu nấm xào trứng cút cà thu tôm xào đậu hũ Cach lam muoi ot pasta thịt gà Sắc Cá hấp tương đậu tự làm cơm chiên tại nhàstyle="background-color: #708101" href="/index.php?q=cach lam mut ca rot soi">cach lam mut ca rot soi Ä Æ n lam cha gio kiwi lá lốt tương ớt thái 10 gà kho cay xiu mai cuc ngon bánh mỳ hình cú chan ga nuong muoi ot Ga ác tương hot cach ngam tao chuối kho cá nục Món ca Hấp tạp chí Em đẹp khế chua tận dụng đồ cũ tận dụng vỏ hộp bánh mì sữa nhân táo tỏi xào ếch Bùn chua thịt bò cuốn ngô tự chế đồ đạc tự chế đồng hồ phở ga bánh cầu vồng tự chế kẹp tóc ăn chơi cơm đồ ăn Nhật tự chế khung ảnh tự chế lắc tay tự làm bánh gato tại nhà tự làm bánh pizza Ăn tôm đồng tự làm bánh quy hình ly cÃƒÆ ri gÃƒÆ giai nhiet mon goi Mẹo vặt cuộc sống tự làm bánh tại nhà Miền Trung tự làm cơm chiên tại nhà chiên bánh súp lơ mang ham chan gio Giải nhiệt xôi ngon Lý tự làm chè bơ kem que cà phê bánh mousse