Thao tác giản đơn để có món canh măng tây ngon, hấp dẫn. Cách làm canh măng tây nấu đuôi heo ngon, bổ dưỡng. Cách nấu canh măng tây ngọt mát, ngon cơm
Canh măng tây, Đổi vị bữa ăn ngày nắng với canh măng tây nấu đuôi heo

Nhắc đến măng tây, ATGD đã chia sẻ đến các bạn khá nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và có điểm chung là rất dễ làm. Chúng ta đã có nhưng món liên quan đến món nướng, món xào và ở bài viết này chúng ta hãy cùng đến với món canh từ măng tây nhé. Món ăn mà mình sẽ gửi đến các bạn qua bài viết dưới đây là canh măng tây được nấu với đuôi heo. Không khó đâu và giờ mình cùng bắt tay vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh măng tây:

  • 400 gam măng tây
  • 200 gam đuôi lợn
  • 50 gam thanh cua
  • 2 củ hành tím
  • 1 nhánh hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, muối

Các bước thực hiện món canh măng tây:

  1. Với măng tây bạn ngắt bỏ phần thân già, sau đó đem rửa thật sạch và bẻ khúc chừng 4 cm.
    măng tây để nấu canh măng tây canh măng tây Hấp dẫn với canh măng tây ngon vị bữa ăn trưa hè mang tay de nau canh mang tay
    Thanh cua đem rã đông và thái đôi.
    Hành tím bạn rửa thật sạch rồi để hơi khô, tiếp đến cho hành tím lên nướng cho thơm, bóc vỏ và để nguyên củ. Với hành tím chỉ cần nướng sơ qua thôi nhé.
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt bỏ rễ và thái khúc vừa ăn.
  2. Với đuôi heo bạn cần làm sạch lông, thao tác này hơi mất thời gian một chút bởi đuôi heo có khá nhiều các lông nhỏ. Sau khi làm sạch bạn xát muối quanh đuôi heo rồi rửa thật sạch lại với nước, chặt khúc 2 cm.
    đuôi heo chặt miếng để nấu canh măng tây canh măng tây Hấp dẫn với canh măng tây ngon vị bữa ăn trưa hè duoi heo chat mieng de nau canh mang tay
  3. Bắc nồi lên bếp, cho 1,2 lít nước rồi cho 1 cafe muối, 1 cafe hạt nêm cùng 1 chút đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, thêm hành lá và đuôi heo vào ninh cho ngọt nước. Khi đuôi heo mềm, bạn cho măng tây vào, đun chừng 3 phút thì cho thanh cua, nấu sôi lại và tắt lửa.
    Vì măng tây khá nhanh chín nên bạn không nên đun quá lâu nếu không măng sẽ bị nhũn mềm, mất đi hương vị đặc trưng.
    canh măng tây canh măng tây Hấp dẫn với canh măng tây ngon vị bữa ăn trưa hè canh mang tay

Cuối cùng trước khi tắt lửa thì bạn nêm thêm chút hạt tiêu. Một món canh với gam màu xanh mát mắt và ngon bổ dưỡng này không chỉ giúp bạn có bữa ăn ngon ngày hè mà còn bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho ngày dài hoạt động hiệu quả.

Là một loại rau ngon va tốt cho sức khỏe, bạn hãy tham khảo thêm tại đây để thực đơn gi đình thêm đa dạng. Bật mí với bạn măng tây rất tốt cho những người tim mạch hoặc có nhu cầu giảm cân đấy nhé. Khi bạn chế biến món canh này, phần cuống già của măng tây thường bị thừa và không sử dụng thế nhưng bạn có thể tận dụng  phần cuống già đó, đem rửa thật sạch và đun thành nước uống, và thức uống này có tác dụng bài trừ độc gan tốt lắm nhé. Nếu nhiều và không sử dụng hết 1 lần, bạn có thể đem phơi khô và dùng cho những lần kế tiếp.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh cupcake socola: #A8A6AD" href="/index.php?q=gà nướng ngũ vị hương">gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua