Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh măng hầm xương heo

Tôi nhớ ngày bé chỉ đến tết mới được ăn món măng khô nấu xương, nhưng ngày nay muốn ăn món này cũng thật giản đơn. Món can măng dùng với bún tươi ngon tuyệt
Canh măng hầm xương heo

Nguyên liệu cần có:

  • Măng khô
  • Xương lợn
  • dầu chiên, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Canh măng hầm xương heo

Canh măng hầm xương heo
  •  Măng khô rửa bằng nước lã sau đó ngâm 2 ngày, khi nước măng có màu vàng lại thay nước cho măng tiết hết các chất ngái, đắng

  • Cho măng vào nồi nước luộc sôi thật kỹ sau đó vớt ra chậu nước lạnh ngâm tiếp và thay nước, nếu măng quá dày thì phải luộc thêm lần nữa, cho đến khi nước ngâm măng trong thì có thể mang nấu được. Măng cắt khúc vừa ăn
  • Xương lợn chặt miếng vừa ăn

  • Xào xương với 1 muỗng bột canh cho vừa vặn sau đó cho thêm dầu chiên và cho măng vào xào cùng với 1 muỗng hạt nêm cho măng và xương thấm gia vị, quấn dầu chiên.

  • Cho nước xâm xấp vào đun đến khi xương và măng mềm là chín, múc ra bát, có thể cho thêm hành lá hay hành củ tươi tùy theo khẩu vị
Canh măng hầm xương heo

Canh măng hầm xương heo

 

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh mang ham xuong heo canh mang ham xuong heo xuong heo ham mang

Những Bài Đã TìmThực đơn mực sữa sốt tương đậm đà “ngon bá cháy” cho ngày vội vã Thực đơn ngon bá cháy cho ngày thứ 7 với nguyên liệu giản đơn từ trứng Thực đơn ngon bá cháy với những nguyên liệu từ tôm Thực đơn ngon cơm ngày mưa lạnh với thịt ba chỉ sốt và tôm xào húng qu Thực đơn ngon khó cưỡng với thịt ba chỉ sốt kiểu tàu và tôm xào vải Thực đơn ngon lạ miệng với thịt ba chỉ sốt kiểu tàu và cari cải bó xôi Thực phẩm 'cấm tiệt' chế biến cùng các loại thịt, bà nội trợ nên biết Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo kiểu Hà Nội Thưởng thức các món nướng khi chớm đông ở Hà Nội Thưởng thức chè ba màu thanh mát - Món giải khát Đặc sản Hội An - cơm gà Bà Buội làm mê mẩn lòng người Thưởng thức dimsum tại ba nhà hàng sang chảnh nhất Hà Nội Thưởng thức món thịt ba chỉ kho mía ngon đậm đà Tìm hiểu về bánh cốm hà nội 5 loại đồ uống vừa ngon vừa bổ dưỡng lại rất tốt cho bà bầu Tôi là con Thắm, con Bà Tư bánh tằm… Cách làm món tôm đồng rang thịt ba chỉ ngon mê mẩn cho bữa tối Tôm mọn rim ba rọi Tôm mọn rim ba rọi

kim chi xào bò bánh mousse caramel dé công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt