Mùa hè nóng bức chỉ cần một món canh để giải nhiệt nhưng những món luộc ăn mãi cũng ngán hãy thay vào mâm cơm nhà bạn món canh măng chua nấu thịt gà ngay hôm nay nào, canh măng chua nấu thịt gà rất thích hợp cho thời tiết dịu mát về chiều của ngày hè nhé hãy thử mà xem bạn sẽ làm gia đình mê món này đấy.
Canh măng chua nấu thịt gà cho bữa ăn chiều thêm ấm cúng

canh-mang-chua-nau-thit-ga

Nguyên liệu cho món canh măng chua nấu thịt gà:

+ 500 gr thịt gà

+ 300 gr măng chua

+ Hành lá, ngò gai

+ Gia vị: Nước mắm, tỏi, tiêu, ớt, hạt nêm, đường, bột canh.

Cách chế biến món canh măng chua nấu thịt gà:

Bước thứ nhất(1): Măng chua rửa thật sạch và thái miếng nhỏ hoặc nếu bạn dùng măng lá thì tước sợi vừa ăn. Sau đó cho măng vào nồi, đổ ngập nước và luộc chừng 5-10 phút rồi cho măng cho ra rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo. Hành lá ngò gai bạn rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Phần đầu hành các bạn để riêng nhé.

Bước thứ hai(2): Thịt gà rửa thật sạch và chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe hạt nêm, trộn thật đều và ướp gà khoảng 15 phút để thịt gà thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với một chút dầu chiên sau đó cho đầu hành lá vào phi thơm, tiếp đến bạn đổ gà vào xào săn, sau đó bạn đổ măng vào xào khoảng 5 phút nữa thì bạn đổ nước vào ( lượng nước vừa đủ cho bữa ăn gia đình bạn nhé). Đun sôi nước rồi hạ lửa nhỏ vừa vừa sau khoảng 20 phút thì bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho hành là , ngò gai vào rồi tắt lửa.

Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Canh măng chua thịt gà cũng khá giản đơn phải không ạ.  Một chút chua giòn kèm ngọt béo của thịt gà, thơm thơm ngò gai, rau mùi khiến món ăn trở nên thật tuyệt. Hy vọng bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bò ướp sốt xào cá ba sa nấu canh chua mon xoi la dua GA NAU MANG xôi gà xé xôi gà xé món Bắc Mực cách làm bánh mỳ chiên phồng cách làm bún chả giò kem tuyet xoai trái lê chất xơ ô xy hóa Rau mÃƒÆ bánh quy hình que diêm tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải nấm mèo xào trứng thi bo xao dau que thầy nuoc tuong chua ngot Nấu Phở khoai tây xào bò Che menu thit heo gia cay banh bo cot dua cach nuong ca sa ba ngon duoi bo ham mu tat nhà xinh ech xao ngon Thịt kho tau xoà cach lam nui chien da me cupcake tép khô è ¼å² çŽ rang tép chua ngọt cá sốt me cha gio bi do ngon mango passion THITground-color: #8C34AD" href="/index.php?q=rau cu tron ratatouille">rau cu tron ratatouille cang ghe rang muoi ot ngon Canh Hà Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt Hột vịt muối cach lam cha thit Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon nước chấm kiểu thái Cầu siro hoa quẠyêu bắp xào thập cẩm calzone hình bống rổ Nước Ngoài sinh tố dâu tây chuối Mì Ý sốt thịt bò bằm Thịt Heo cha bong Thanh ngọt bún cá Kiên Giang cách làm mì Ý chay cách nấu hủ tiếu ngon cach lam xuc xich rim canh món ram Cơm sườn cốt lết ram xôi lá nếp bọc trứng thit boc trung bánh bò ốc xào sả ớt CÃÆu Thịt cho canh lá lốt thịt bò cá hồi cuộn hạnh nhân oc xao dua thom ngon mi chien trung thịt xào ngô ngọt Quy ghe rang muoi cách nấu chè Bún ca đến salad pizza Banh canh cua ð dụng Bánh Ướt Phương Lang thịt quay kho nước tương cac mon an viet nam chiên trứng gà với hành tây sốt thịt bò với me cach nau canh nhu y nau cut kho nam meo lau Bí quyết giảm cân lẩu tôm mực cua chien gion mon ngon kien giang THIT cach lam suon ham bi dao mùi thánh neu bánh khoai nhân dâu tây Ướp thịt nướng spaghetti sốt nấm Y món ăn bà bầu cơm trứng cuộn cà chua bẠp củ kiệu ngâm đường bánh ngải cứu cháo nam sườn heo chiên sả ớt cach lam nam sot me mon banh tart trung món ăn vặt Sài Gòn gỏi kiểu thái nộm chà bông rau cần bo nau stronganoff canh hat sen giai nhiet cach lam ca dang ca kho tự may ví bup cai xao thom ngon bánh quy phô mát nhân mứt CÃƒÆ Kho ca loc ngao xào bánh mỳ chuối rau cau la dua banh tao bỏng âm thưc bánh trứng cơm rán thực phẩm làn da bánh ngọt sữa bánh mì ngô phết mật ong chè chuối rượu rum banh duc lac Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 tuổi