Nguyên liệu cần có:
- 100 gram củ mã thầy
- 2 quả lê
- 1 nhúm hạt ý dĩ
- Chút muối tinh hoặc đường phèn.
Hướng dẫn cách làm:
– Củ mã thầy rửa thật sạch, sau đó gọt bỏ vỏ, để nguyên.
– Lê gọt bỏ vỏ, có thể cắt thành từng miếng nhỏ hoặc dài tuỳ ý thích. Nhớ bỏ lõi.
– Hạt ý dĩ rửa qua với nước ấm.
– Cho lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi.
– Thả củ mã thầy và lê vào. Đun sôi khoảng 5 phút với lửa liu riu.
– Cho hạt ý dĩ vào.
– Cuối cùng bạn có thể nếm nêm bằng chút muối tinh hoặc ít đường phèn tuỳ ý thích.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
