Canh lạc có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và phòng chống xuất huyết. Chủ vị là hạt lạc xay nát hoặc giã nhỏ, gọi là “nhuyễn lạc”, kết hợp với một số loại rau.
Canh lạc tăng khả năng miễn dịch

Thành phần

  • 50 - 100 g Rau ngót rửa thật sạch, vò nát
  • 20 g Gan lợn
  • 50-60 g Đậu xanh để cả vỏ
  • 30 g Rau dền rau sam, hoa thiên lý. mồng tơi

Hướng dẫn

  • 1. Rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc, nấu thành canh ăn.
  • 2. Gan lợn tươi ép cho ra hết máu, rửa thật sạch, băm thật nhỏ; rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc. Nấu rau ngót với lạc thật chín rồi cho gan lợn vào đảo đều, nấu sôi 5 phút là được.
  • 3. Đậu xanh cả vỏ, vỡ đôi, nhuyễn lạc, nấu canh ăn.
  • 4. Rau dền (xanh hay đỏ, hoặc dền cơm) rửa thật sạch xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau dền vào, nấu sôi 10 phút là được.
    Rau mồng tơi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau mồng tơi vào, nấu sôi 10 phút.
    Rau sam tươi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau sam vào, nấu sôi 10 phút.
    Hoa thiên lý rửa thật sạch, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho hoa thiên lý vào, nấu sôi 5 phút.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối