Món canh có cách chế biến giản đơn, ngon miệng, mang lại cảm giác ấm bụng rất dễ chịu.
Canh lá lốt thịt viên

 

canh-la-lot-thit-vien

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt xay
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- Một bó lá lốt
- 1 củ hành hương
- 3 tép tỏi
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm,dầu chiên.

Cách chế biến:

canh-la-lot-thit-vien-1  

Bước thứ nhất(1):

- Lá lốt rửa thật sạch thái sợi. Hành hương, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Cà rốt nạo vỏ thái lát.

     
canh-la-lot-thit-vien-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt xay ướp với một ít hành hương, hạt tiêu, hạt nêm rồi trộn thật đều cho thấm gia vị.

     
canh-la-lot-thit-vien-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ. Cho cà rốt đã thái vào xào qua, nêm thêm hạt nêm, nước mắm cho thấm gia vị.

     
canh-la-lot-thit-vien-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi nấu sôi. Múc từng muỗng thịt xay đã ướp vào. Đun cho đến khi thịt nổi lên trên là đã chín. nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho lá lốt vào nấu sôi rồi tắt lửa.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lá lốt thịt viên Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên

bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ rau câu nước táoground-color: #7A10E2" href="/index.php?q= lam banh bao ngon "> lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè bànnd-color: #ED6C24" href="/index.php?q=nam dong co nhoi thit chien">nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an hoành thánh nhân thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô mai cóc sê bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca tim sườn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa