Trong một thố đen, cho hành tây cắt khúc cùng với tỏi, thịt ba chỉ thái miếng, nấu trong khoảng 5 phút khi mà thịt heo chín và hành tây bắt đầu mềm là được.

Thêm kim chi vào nấu trong 2 phút.

Sau đó cho muối, đường, ớt gochujang vào trộn thật đều.

Đổ nước vào thố đen, đun cho sôi đều thì giảm bớt lửa, đun liu riu trong 10 phút. Tiếp đến cắt đậu hũ cho vào nồi nấu thêm 5 phút nữa thì cho dầu mè vào, tắt lửa, rắc hành lá lên và thưởng thức!