Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hướng dẫn làm món Canh kim chi thịt heo cay cay, nóng hổi thật thích hợp để ăn trong những ngày se lạnh thế này.
Nguyên liệu gồm có:

– 8 con cá cơm lớn, bỏ đầu, ruột (mua ở cửa hàng Hàn Quốc)

– 500 gram củ cải, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát monhr

– 6 tấm tảo khô (cỡ 15 x 10cm); 30 gram bột ớt dạng mảnh của Hàn; 15ml dầu mè; 5ml dầu thực vật; 100 gram thịt ba chỉ heo; ½ (một phần hai) củ hành tây xắt nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 120 gram kim chi cải thảo, xắt nhỏ; 5 muối; 7,5 gram đường; 1 hộp đậu hũ; 1 quả trứng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm nước dùng

– Cho cả cơm, củ cải, tảo khô và 1 lít nước vào trong một nồi, đậy vung, nấu sôi cho đến khi bắt đầu sôi.

– Hạ nhiệt, nấu sôi liu riu trong 20 phút. tắt lửa, lọc bỏ cái, lấy phần nước dùng.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh1

Bước thứ hai(2): Làm sốt cay

– Trộn bột ớt, dầu mè vào trong một bát nhỏ và trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Nấu canh

– Làm nóng một nồi đất sét (kiểu Hàn), trên bếp với lửa lớn khoảng 3-4 phút. Nếu dùng nồi thường, bạn chỉ cần làm nóng từ 1-2 phút.

Thêm dầu chiên, hành tây, tỏi vào. Đảo đều trong 1 phút.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh2

Cho thịt lợn vào, đảo trong 3 phút cho đến khi thịt không còn màu hồng.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh3

Cho kim chi và đảo trong 1 phút sau đó thêm khoảng 120ml nước dùng vào. Đậy vung, đun trong 7 phút ở lửa vừa.

Thêm muối, đường vào, khuấy đều. Sau đó cắt đậu hũ rồi dùng thìa dầm nhỏ đậu hũ ra. Lúc này có thể thêm nước dùng vào nếu muốn. Cho ít bột ớt lên trên nếu thích.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh4

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh5

Sau đó, đập một quả trứng cho lên trên, sau đó để nồi sôi thêm 1 phút. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên rồi ăn canh kim chi thịt heo với cơm nhé!

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh kim chi thịt heo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi món canh thịt heo

ngô xào thập cẩm lẩu cá bò đút lò mật ong Cẩm Nhi nem lụi tã m làm kem công thức bánh sô cô la phủ hạt điều com cuon cách nấu bún hến Bún hến bình dị núm khoai môn lam xoi ga trà bẠc hà lam banh mochi dau ngon б m thịt lợn luộc chanh cách làm sườn kho mi udon công thức làm mứt bí mứt táo chua cách làm heo rừng nướng mẹo vặt nhà bếp ca nuong xiên tai nghe cua chien gion Sự cach nau xoi khuc bánh đa kê Xa xiu vòng hoa chuÃ Æ bi xanh don thit ngon thịt bò xào ớt khoai môn chiên món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu sách vở trà dac san ha nam chả giò cua bể cơm dừa tra sua tran chau thach cach lam hoa thien ly tron Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn Tháºch bánh kem cà phê cÃ Æ ba sa cách làm thịt bò trộn cải xoong Chè đậu trắng mẹ oc nhung nam huong Р Сћm Thai Lan bua sang cupcake trai tim các món từ thịt gà Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì bánh canh chả cá nha trang vỏ bưởi thit kho trung cach lam vit sot cam Nâu ăn ngon Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon pha chế cocktail gió thu Hoa đất bánh nếp nhân thịt áp chảo món cuốn mát Ca kho chẠcà phơ cach lam banh khoai lang ngon mứt trái chuối tối muop xao toi ngon lam ong gia tuyet bang trung thit nuong xa xiu ngon trứng gà trộn chẠhẹ món ăn chay hấp nghêu với trứng cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit hop bí đỏ nấu ăn Men nở thịt bò nướng Bữa tiệc lam bun cha ha noi trưng muoi món ngao ngon làm củ cải ngâm nước mắm hấp cá rô phi với gừng cộng Tép mỡ chiên mắm muốn xuong heo nau canh ha noi đùi vịt quay bắc kinh Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon ẩm thực Đà Nẵng canh mướp rau dền tôm sú chấm mù tạt tự làm đào ngâm Muối dưa tờ tác che dau van ca trung chien gion banh flan caramel kieu nhat che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt háo cach kho ca ngon Dứa xao cách nấu chè đậu cốc tai bơ công thức bò xào cải thảo ga hấp bia đậu phụ thạch cao cà ri cà Dưỡng