Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh kim chi thịt heo cho ngày se lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hướng dẫn làm món Canh kim chi thịt heo cay cay, nóng hổi thật thích hợp để ăn trong những ngày se lạnh thế này.
Nguyên liệu gồm có:

– 8 con cá cơm lớn, bỏ đầu, ruột (mua ở cửa hàng Hàn Quốc)

– 500 gram củ cải, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát monhr

– 6 tấm tảo khô (cỡ 15 x 10cm); 30 gram bột ớt dạng mảnh của Hàn; 15ml dầu mè; 5ml dầu thực vật; 100 gram thịt ba chỉ heo; ½ (một phần hai) củ hành tây xắt nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 120 gram kim chi cải thảo, xắt nhỏ; 5 muối; 7,5 gram đường; 1 hộp đậu hũ; 1 quả trứng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm nước dùng

– Cho cả cơm, củ cải, tảo khô và 1 lít nước vào trong một nồi, đậy vung, nấu sôi cho đến khi bắt đầu sôi.

– Hạ nhiệt, nấu sôi liu riu trong 20 phút. tắt lửa, lọc bỏ cái, lấy phần nước dùng.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh1

Bước thứ hai(2): Làm sốt cay

– Trộn bột ớt, dầu mè vào trong một bát nhỏ và trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Nấu canh

– Làm nóng một nồi đất sét (kiểu Hàn), trên bếp với lửa lớn khoảng 3-4 phút. Nếu dùng nồi thường, bạn chỉ cần làm nóng từ 1-2 phút.

Thêm dầu chiên, hành tây, tỏi vào. Đảo đều trong 1 phút.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh2

Cho thịt lợn vào, đảo trong 3 phút cho đến khi thịt không còn màu hồng.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh3

Cho kim chi và đảo trong 1 phút sau đó thêm khoảng 120ml nước dùng vào. Đậy vung, đun trong 7 phút ở lửa vừa.

Thêm muối, đường vào, khuấy đều. Sau đó cắt đậu hũ rồi dùng thìa dầm nhỏ đậu hũ ra. Lúc này có thể thêm nước dùng vào nếu muốn. Cho ít bột ớt lên trên nếu thích.

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh4

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh5

Sau đó, đập một quả trứng cho lên trên, sau đó để nồi sôi thêm 1 phút. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên rồi ăn canh kim chi thịt heo với cơm nhé!

canh-kim-chi-thit-heo-cho-ngay-se-lanh6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh kim chi thịt heo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi món canh thịt heo

cách làm thỏ bông mộc độc đáo kho nhay mùa đông Lưu gia do canh ga nam huong ngon cac 10 kiểu phòng bếp dễ thương mon man ngon b² long non nuong tổ thịt mì ống hải sản Banh canh tom khúc chuối áp chảo Bạc Hà cach nau canh cu den khủng lẩu cá lau gỏi món vịt bot banh xeo ca loc nuong ga chiên nuoc mam lẠu hẠi sẠn chua cay salad mực dạ dày hầm cha com nuong vit quay me khế Cha gio tom thit khoai lang nướng phô mai tom cuon cá nục kho bí cach lam suon nuong BBQ ngon ngo Cách in ảnh lên bánh kem sinh nhật cực salad dâu ngà n cách chiên gà túi khoai lang món chiên Hằng MT đậu chiên ruốc tôm kem sữa mỳ sinh tố sữa đậu nành xay trái cây mon suon heo Giúp muối ớt banh bao nuong ngan lop đón trung thu 饺子 trứng cuộn thịt nguội phô mai Com chiên duong chau củ đậu Thit bo xao banh chuoi Mon an Ngon mocktail trứng gà coc ngam ca ro dong mon an banh cake le bống lam pho mai que ngon giẠchiên cay làm bánh bao ngọt ca ri bò kem cocktial chanh mat lanh cach lam banh bong lan cam Đậu Hà Lan úc cach lam nem bo cach lam mon banh flan canh bò nấu chua cách làm caramen cách làm chè sữa chua chat beo nộm đu đủ Tai Mùng năm Thế giới vòng tay Made by cách làm salad rau củ dau tay Xao thit pho xao chua ngot oc tra cach làm món sườn xảo chua ngọt rán chả giò Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố banh xeo nam cua chien gion coc tai mon ngon de lam chuối nướng nâu ăn ngon Sườn heo nướng nem hạt sen tôm thịt rượu vang đỏ thính giác điếc quà noel bí ngô gÃ Æ om banh nhan dua Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh trai cay ngon heo quay gion cá hồi sốt đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi M đề Chiên banh ngot nướng thịt ba chỉ Cách làm thạch phô mai