Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh kim chi đậu hũ

Món canh kim chi đậu hũ thơm ngon cay nóng cực kỳ hấp dẫn, ngoài mùi thơm của kim chi còn là vị béo béo ngọt ngọt của thịt ba rọi và đậu hũ
Canh kim chi đậu hũ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram kim chi
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • 150 gram thịt ba chỉ
  • Hành tím, hành lá
  • Dầu mè, đường, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
canh-kim-chi-dau-hu-8

Canh kim chi đậu hũ
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, lau khô, thái lát mỏng rồi ướp với 1 muỗng cà-phê hành tím băm, một ít muối, nước mắm, bột ngọt hoặc hạt nêm trong 15 phút.

  • Đậu hũ trắng cắt khối vuông vừa ăn.

  • Kim chi thái miếng vừa ăn.

  • Phi thơm hành tím băm với dầu chiên. Cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho chín và thấm gia vị.

  • Cho kim chi vào và đảo đều.

– Thêm nước vào nồi vừa đủ dùng,nấu sôi.Vì kim chi đã chua và có vị mặn nên nếm nêm lại một ít gia vị cho vừa ăn và 1 muỗng cà-phê đường để làm dịu vị canh.

  • Khi nước canh sôi cho tiếp đậu hũ và 1 muỗng cafe dầu mè vào,đảo nhẹ tay để tránh làm nát đậu. Nấu thêm 3 phút thì tắt lửa.

Cho canh kim chi đậu hũ ra bát và rải thêm hành lá xắt nhỏ lên.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm một vài cách làm kim chi khác trên Bếp Gia Đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh kim chi canh kim chi dau hu canh kim chi dau hu ngon

mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy nếpiết ruồi5E2" href="/index.php?q=Giòn">Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai nầm mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp mon an sang mang tay xao ngo nam nầm thầy mon an mien nam mang tay xao thit mon an chay bún mọc mon an loi sua mang toi ot cach lam ca ri muc cupcake Món Hap làm bánh mì mon an vat ngon cach lam banh ran kim chi don gian thit bo thom ngon mang tuoi nau suon heo mocktail trái cây banh gato ngon cha gio mon an Han Quoc món ăn dặm mang xao bun vit đón tết mon an banh chuoi chien goi ngo sen tom thit ngon