Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh    

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Nguyên liệu gồm có:

1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích) Thịt heo hoặc sườn non 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây) 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon) Gia vị.

 

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ nhất(1):   Thịt hoặc sườn thái vừa ăn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Đậu hũ non cắt miếng.

Boaro cắt xéo.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu trong nồi, bỏ thịt vào xào săn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Đổ nước vào và nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe đường. Nếu dùng sườn thì bạn đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.   Vì kim chi đã có độ chua và mặn rồi nên bạn chưa cho thêm muối vội nhé!
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trong 1 chảo khác và cho kim chi vào xào đến khi thấy sệt sệt nước là được.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Khi sườn / thịt đã mềm, bạn đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ tư(4):   Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi lại thì tắt lửa và cho đậu hũ, boaro vào; múc ra tô ăn nóng.
Những ngày mưa hay lạnh thì các món cay cay nóng nóng sẽ rất thích hợp trong bữa ăn của các gia đình. Một trong những món mình hay làm vào mùa thu - đông là canh kim chi, vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát miếng đậu hũ ngon lành sẽ là một món canh lý tưởng cho ngày mưa bão.   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng. Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui nhé!   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì kim chi món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món làm nhanh hàn quốc

cupcake chanh cach nau ga hap muoi VÃÆo ga nuong trong thit ngâm măm mon banh nuong ngon trung chung cua lôi Gà kho tương bần hủ tiếu mì nhãn nhục cơn cach nạu bun bo hue oc mong tay thước đo cupcake tra xạnh cho tiec noel găng tay thịt bắp cải mon an bai thuoc lá phở Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng tai heo dun mam duong Thịt cho với mon ngon voi thit lon lồng pancake chuối đống canh chua ca ngat các loại bánh chuối sốt hải sản trứng rán lá ngải cứu cách làm sinh tố bơ ngao hap xa chay ngon xào ô mai cau bánh gạo chay nem chua gói lá Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích mâm dỗ mận mÃƒÆ rau muong dua mon an han quoc mÃƒÆ chay bà bầu pudding dau do cháo vừng phà p ngâm mứt dâu ngoi cách làm đậu phộng chiên boà cach nau canh thien ly tom Canh bầu món chay ngon Cháo mè đen muối hành CÃƒÆ Kho bắp mềm Tuong ngọt Mùi tàu>chù món ăn phương tây trang phục Ca lóc nướng nước sả gia vÃƒÆ Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với bánh su kem giá hẹ xào thạch sữa chua Nuoc cam Cong lÃƒÆ rau chien Chanh goi dau rong hoành thanh chiên xao mi cach nấu xôi thịt cháo ếch singapore bánh cookies bơ trứng cuốn hàn quốc sốt chua chuối tiêu cua chien gion cách xào nấm thịt sốt cà cha dau thit Trứng cá hồi nau mi y tỉa rau củ quả keo dua Bữa Tiệc thit ga nau dong com dua bóng sợi sắc màu 29 Nghêu omochi giải bua toi mÃƒÆ a MON AN VIETNAM banh khoai lang tim chiều bún sườn chua cá sốt cà xào tôm với tỏi chu Moc flan moc Dua mon gà quay ốc mít xào me Món tôm cà c Rau muống i