Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh    

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Nguyên liệu gồm có:

1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích) Thịt heo hoặc sườn non 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây) 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon) Gia vị.

 

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ nhất(1):   Thịt hoặc sườn thái vừa ăn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Đậu hũ non cắt miếng.

Boaro cắt xéo.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu trong nồi, bỏ thịt vào xào săn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Đổ nước vào và nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe đường. Nếu dùng sườn thì bạn đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.   Vì kim chi đã có độ chua và mặn rồi nên bạn chưa cho thêm muối vội nhé!
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trong 1 chảo khác và cho kim chi vào xào đến khi thấy sệt sệt nước là được.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Khi sườn / thịt đã mềm, bạn đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ tư(4):   Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi lại thì tắt lửa và cho đậu hũ, boaro vào; múc ra tô ăn nóng.
Những ngày mưa hay lạnh thì các món cay cay nóng nóng sẽ rất thích hợp trong bữa ăn của các gia đình. Một trong những món mình hay làm vào mùa thu - đông là canh kim chi, vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát miếng đậu hũ ngon lành sẽ là một món canh lý tưởng cho ngày mưa bão.   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng. Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui nhé!   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì kim chi món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món làm nhanh hàn quốc

DÃƒÆ u mứt chuối lóc đậu bắp dồn giò sống lau hai san kho lá nghệ trÃƒÆ nếp cẩm SÃƒÆ bánh tằm Món Âu cá bông lau tôm sú nướng canh cÃƒÆ chiên giòn Đơn giản Mi van than 2014 Làm Bánh mi sandwich Là o salad dưa chuột Banh rán doremon đầm lẩu vịt nấu chao canh sườn đu đủ vit nau mang Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn ngư ca chua trung xoi dua phở chua cải xào quẩy sÃƒÆ p ẩm cach lam banh mi chien pha trà chanh rau củ chiên giòn nước dùng Nên chuối nấu ba ba Æ bẠnh bánh khoai mật cách làm hoa vải đãi trái cay bun thit chien ăn chơi chua quả hồng cua chien gion Ruột heo xào Christine Hà mon nhậu ngâm giấm quat thịt ba chỉ xào rau củ vit quay giảm cân giữ dáng Vừa cocktail chanh Bất Tẩm thÃi Má Ÿ bút cách kho cá mon canh ca cac mon an salsa thom 水煮鱼的做法 Thịt xá xíu Sáng Tháºch tự may váy hấp trứng Khai Vị lam nem nuong kem đỗ xanh Xoi hap cà chua ga chien bo rế cách làm củ kiệu ngâm cac mon canh ngon canh ốc quy tắc thịt gà nấu đậu thit bo ham Phụ kiện trà xanh mẹo chọn mực ngon luoi lon nau ca ri hẠt sen mon nui giảm cân nhanh hũ tị dau bap xao trung nuỏc sua chua thịt bò cuộn lá lốt muối miª khoai tây rán muối tiêu cách nấu bánh canh chay Cách chế biến ð lót tay Cách chế biến cách nấu cà ri gá Bò bít Tết cách ngâm sấu ngon cách luộc gà ngon câu tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan trộn salad bí ngòi Làm bánh bao